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461: おさかなくわえた名無しさん＠＼(^o^)／ 2017/02/28(火) 09:27:09.18 ID:5iMmvGdc.net
同棲してる彼氏が味噌汁に卵を入れるのがスレタイ
入れることそのものじゃなくて、私が作ったばかりの味噌汁に卵を落とそうとするのが理解できない
おままごと感覚で軽く料理をした気分になりたいだけに見えてしまう
２日目の味噌汁でやることでしょ？と思うけど同意してくれる人が全然いない
入れることそのものじゃなくて、私が作ったばかりの味噌汁に卵を落とそうとするのが理解できない
おままごと感覚で軽く料理をした気分になりたいだけに見えてしまう
２日目の味噌汁でやることでしょ？と思うけど同意してくれる人が全然いない
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463: おさかなくわえた名無しさん＠＼(^o^)／ 2017/02/28(火) 09:40:30.41 ID:FC7FU70u.net
卵の味噌汁美味いじゃん。彼が卵好きなのなら、最初からそう作れば？
465: おさかなくわえた名無しさん＠＼(^o^)／ 2017/02/28(火) 09:43:41.09 ID:8tVm6KWS.net
>>461
一口も食べずに味付け変えるのが神経わからん…って方向なら同意
玉子の味噌汁は二日目にするもの、最初から玉子の味噌汁なんてありえない…って方向なら>>461の神経がry
一口も食べずに味付け変えるのが神経わからん…って方向なら同意
玉子の味噌汁は二日目にするもの、最初から玉子の味噌汁なんてありえない…って方向なら>>461の神経がry
466: おさかなくわえた名無しさん＠＼(^o^)／ 2017/02/28(火) 09:49:45.95 ID:5iMmvGdc.net
sage忘れてた
>>465
ようするにそういうことです
どんなに具を変えても卵とじか月見状態にされてしまうのが嫌なので、少しでも食べてからやって欲しい
>>465
ようするにそういうことです
どんなに具を変えても卵とじか月見状態にされてしまうのが嫌なので、少しでも食べてからやって欲しい
467: おさかなくわえた名無しさん＠＼(^o^)／ 2017/02/28(火) 09:51:14.83 ID:qHWDL5as.net
味噌汁って二日目にも飲むものなのか
って言うか残る量作るもんなのか
って言うか残る量作るもんなのか
468: おさかなくわえた名無しさん＠＼(^o^)／ 2017/02/28(火) 09:55:59.90 ID:5iMmvGdc.net
>>467
味噌汁は絶対食べきるのが当たり前って言うこと？
味噌汁は絶対食べきるのが当たり前って言うこと？
469: おさかなくわえた名無しさん＠＼(^o^)／ 2017/02/28(火) 09:56:19.42 ID:kZlmg3kY.net
>>463
は？なんで彼氏の好みに合わせるの？
自分で作ればいいだけだろうが朝鮮土人がｗ
は？なんで彼氏の好みに合わせるの？
自分で作ればいいだけだろうが朝鮮土人がｗ
470: おさかなくわえた名無しさん＠＼(^o^)／ 2017/02/28(火) 09:57:30.62 ID:k+c8+agw.net
食べきる量しか作らないってことでしょ
俺も2日目の味噌汁って表現は初耳
俺も2日目の味噌汁って表現は初耳
472: おさかなくわえた名無しさん＠＼(^o^)／ 2017/02/28(火) 09:59:37.84 ID:2U2uy7DD.net
>>469
んじゃ、そもそも飯係が彼女なのが間違ってるな
そこからやり直しだな
んじゃ、そもそも飯係が彼女なのが間違ってるな
そこからやり直しだな
471: おさかなくわえた名無しさん＠＼(^o^)／ 2017/02/28(火) 09:58:28.94 ID:2U2uy7DD.net
>>466
色々考えて味噌汁作ってんだからそのまま食べて欲しい→あなたのワガママ
味噌汁には卵入れたい→彼のワガママ
それだけの話だよね？
彼は味噌汁に必ず卵入れる、前提で作ったら？
そんなに具を変えたり凝ったりできるんだから、卵に合う具や味付けするくらい簡単でしょ
私が作った物をそのまま味わって賞賛してもらいたいのか
彼と楽しく食事したいのかどっち？
相手の好みに合わせて臨機応変に作れる方が女子力高いよね
私が作ったのに！の部分に拘ると良い事無いと思う
色々考えて味噌汁作ってんだからそのまま食べて欲しい→あなたのワガママ
味噌汁には卵入れたい→彼のワガママ
それだけの話だよね？
彼は味噌汁に必ず卵入れる、前提で作ったら？
そんなに具を変えたり凝ったりできるんだから、卵に合う具や味付けするくらい簡単でしょ
私が作った物をそのまま味わって賞賛してもらいたいのか
彼と楽しく食事したいのかどっち？
相手の好みに合わせて臨機応変に作れる方が女子力高いよね
私が作ったのに！の部分に拘ると良い事無いと思う
508: おさかなくわえた名無しさん＠＼(^o^)／ 2017/02/28(火) 13:50:38.25 ID:hhMa/XvT.net
>>471
そこまでやる必要ないよね？ｗ
お前奴隷なの？
自分が不幸だからって他人を巻き込まないでね
早く幸せになれると良いねｗｗｗ
そこまでやる必要ないよね？ｗ
お前奴隷なの？
自分が不幸だからって他人を巻き込まないでね
早く幸せになれると良いねｗｗｗ
473: おさかなくわえた名無しさん＠＼(^o^)／ 2017/02/28(火) 10:02:05.60 ID:5iMmvGdc.net
>>471
仰ると通り、自分が譲れば済むだけの話です
ただ、味噌が薄い時に卵でより薄まってしまったり、卵の破片が散らばったりするのが気になるけど彼に伝わらないのでスレタイかなと
仰ると通り、自分が譲れば済むだけの話です
ただ、味噌が薄い時に卵でより薄まってしまったり、卵の破片が散らばったりするのが気になるけど彼に伝わらないのでスレタイかなと
475: おさかなくわえた名無しさん＠＼(^o^)／ 2017/02/28(火) 10:18:55.59 ID:G84PgZPn.net
>>461
卵を入れる習慣の人は少数派だけどいる
鍋に入れられると混ざるから苛つくのは理解できる
しかし味噌汁を2日目に食すというのが分からんがw
夏なら朝作ったのを昼まで置いとくだけでカビまみれになるぞ
毎日作れよ
卵を入れる習慣の人は少数派だけどいる
鍋に入れられると混ざるから苛つくのは理解できる
しかし味噌汁を2日目に食すというのが分からんがw
夏なら朝作ったのを昼まで置いとくだけでカビまみれになるぞ
毎日作れよ
476: おさかなくわえた名無しさん＠＼(^o^)／ 2017/02/28(火) 10:20:38.13 ID:2U2uy7DD.net
>>473
彼はその卵で薄まるとこが好きなのかもしれないからなあ
作ってる側はいきなり調味料や卵をぶち込まれりゃ腹立つよ
でもわからない人には説明しても、なかなか伝わらないからな
卵入れないでよ、とかだと気分悪くなるだけで受け入れるの難しいと思う
彼はそれが美味しいと思ってんだから否定しないように
今日の味噌汁は○○～、薄味にしたら素材の味が出て美味しい～、と幸せそうに強調しながら食べる
たまに自分も一緒に卵入り食べて、卵入れるのも美味しいけど、そのままも美味しいね！と
そのうち影響されて直るかも？
うちの旦那も調味料ぶち込む奴だったけど、これで徐々にやらなくなった
彼はその卵で薄まるとこが好きなのかもしれないからなあ
作ってる側はいきなり調味料や卵をぶち込まれりゃ腹立つよ
でもわからない人には説明しても、なかなか伝わらないからな
卵入れないでよ、とかだと気分悪くなるだけで受け入れるの難しいと思う
彼はそれが美味しいと思ってんだから否定しないように
今日の味噌汁は○○～、薄味にしたら素材の味が出て美味しい～、と幸せそうに強調しながら食べる
たまに自分も一緒に卵入り食べて、卵入れるのも美味しいけど、そのままも美味しいね！と
そのうち影響されて直るかも？
うちの旦那も調味料ぶち込む奴だったけど、これで徐々にやらなくなった
477: おさかなくわえた名無しさん＠＼(^o^)／ 2017/02/28(火) 10:40:26.72 ID:5iMmvGdc.net
２日目の味噌汁に厳しい意見があるのが意外です
粗熱取ってから鍋ごと冷蔵庫に入れてるのでカビたりはしないですが、受け付けない人もいるかもしれないぐらいには考えてます
粗熱取ってから鍋ごと冷蔵庫に入れてるのでカビたりはしないですが、受け付けない人もいるかもしれないぐらいには考えてます
478: おさかなくわえた名無しさん＠＼(^o^)／ 2017/02/28(火) 10:45:28.29 ID:fhVhJIZ2.net
>>475
> 夏なら朝作ったのを昼まで置いとくだけでカビまみれになるぞ
カンボジアから書き込んでんの？ 日本の家ならそんなこたぁないよ。
>>477
> ２日目の味噌汁に厳しい意見があるのが意外です
いや、絶対に料理なんてやってないアホが煽ってるだけ。
> 夏なら朝作ったのを昼まで置いとくだけでカビまみれになるぞ
カンボジアから書き込んでんの？ 日本の家ならそんなこたぁないよ。
>>477
> ２日目の味噌汁に厳しい意見があるのが意外です
いや、絶対に料理なんてやってないアホが煽ってるだけ。
479: おさかなくわえた名無しさん＠＼(^o^)／ 2017/02/28(火) 10:45:50.38 ID:7f0SmON7.net
卵の事拘るより、2人分の食べきる量作る練習先じゃないの？w
お椀で2杯分測って入れたら？
普通はよそったら空になるように作ると思うんだ
お椀で2杯分測って入れたら？
普通はよそったら空になるように作ると思うんだ
480: おさかなくわえた名無しさん＠＼(^o^)／ 2017/02/28(火) 10:46:32.53 ID:7f0SmON7.net
>>478
んなこたーない
2人しかいないのに味噌汁大量に作らん
んなこたーない
2人しかいないのに味噌汁大量に作らん
481: おさかなくわえた名無しさん＠＼(^o^)／ 2017/02/28(火) 10:52:32.62 ID:4EZwpmrH.net
自分の分をよそった後で
彼の好きにさせればいいじゃないか
彼の好きにさせればいいじゃないか
482: おさかなくわえた名無しさん＠＼(^o^)／ 2017/02/28(火) 10:55:39.98 ID:G84PgZPn.net
>>478
九州住まいだが普通にカビ生える
いまや北海道でも夏場は日中30度超えるのに
冷蔵庫にでも入れるならとにかく
というか、普通味噌汁作り置きしないだろ
九州住まいだが普通にカビ生える
いまや北海道でも夏場は日中30度超えるのに
冷蔵庫にでも入れるならとにかく
というか、普通味噌汁作り置きしないだろ
483: おさかなくわえた名無しさん＠＼(^o^)／ 2017/02/28(火) 10:58:09.62 ID:G84PgZPn.net
>>477
冷蔵庫に入れるならギリギリ分かるけど、再加熱すると味噌汁が不味くなる
味噌汁は沸騰させるなというでしょう
冷蔵庫に入れるならギリギリ分かるけど、再加熱すると味噌汁が不味くなる
味噌汁は沸騰させるなというでしょう
484: おさかなくわえた名無しさん＠＼(^o^)／ 2017/02/28(火) 11:00:36.06 ID:5iMmvGdc.net
誤解があるようなので説明します
今は二人暮らしなのでそれなりに抑えた量を作っていますが、それでもたまに残る時があるので鍋ごと冷蔵庫に入れてます
実家住まいの時は家族5人分なので消費量の振れ幅が大きく、残ることがよくあったのでその時に卵を落として食べていたという経緯があります
けして味噌汁を大量に作り置きしているわけではないです
今は二人暮らしなのでそれなりに抑えた量を作っていますが、それでもたまに残る時があるので鍋ごと冷蔵庫に入れてます
実家住まいの時は家族5人分なので消費量の振れ幅が大きく、残ることがよくあったのでその時に卵を落として食べていたという経緯があります
けして味噌汁を大量に作り置きしているわけではないです
485: おさかなくわえた名無しさん＠＼(^o^)／ 2017/02/28(火) 11:04:51.83 ID:k+c8+agw.net
>>478
美味しい料理を作りたい人は二日目の味噌汁なんて思いつかないよ
味噌汁は熱入れれば入れるほど香り飛んじゃうんだから
美味しい料理を作りたい人は二日目の味噌汁なんて思いつかないよ
味噌汁は熱入れれば入れるほど香り飛んじゃうんだから
486: おさかなくわえた名無しさん＠＼(^o^)／ 2017/02/28(火) 11:13:16.28 ID:ffZ9kV87.net
>>461
カレーに必ず卵入れるやつもいるし、うどんに必ず卵を入れるのもいる
味覚は人それぞれだな
カレーに必ず卵入れるやつもいるし、うどんに必ず卵を入れるのもいる
味覚は人それぞれだな
487: おさかなくわえた名無しさん＠＼(^o^)／ 2017/02/28(火) 11:14:52.81 ID:fhVhJIZ2.net
>>482
朝作ったのが昼に？？ なこたぁないだろ
うちは朝作ったのを夜また温めて飲んだり
夜飲まないときは一度夜に日を入れて
翌朝飲むけど大丈夫だぞ（関東地方）
まあ>>485の言う通り香りもへったくれもないが
クタクタになったワカメとかがそれはそれで美味い
豚汁とかモツ煮とかの味噌煮込み系料理だと思えばいい
初日の味噌汁と2日目の味噌汁。流石に3日目はないけど
朝作ったのが昼に？？ なこたぁないだろ
うちは朝作ったのを夜また温めて飲んだり
夜飲まないときは一度夜に日を入れて
翌朝飲むけど大丈夫だぞ（関東地方）
まあ>>485の言う通り香りもへったくれもないが
クタクタになったワカメとかがそれはそれで美味い
豚汁とかモツ煮とかの味噌煮込み系料理だと思えばいい
初日の味噌汁と2日目の味噌汁。流石に3日目はないけど
488: おさかなくわえた名無しさん＠＼(^o^)／ 2017/02/28(火) 11:23:21.69 ID:G84PgZPn.net
>>487
夏場の話だぞ？普通に腐るわ
腐らんのはおたくの台所が日当たり悪いだけ
夏場の話だぞ？普通に腐るわ
腐らんのはおたくの台所が日当たり悪いだけ
489: おさかなくわえた名無しさん＠＼(^o^)／ 2017/02/28(火) 11:27:35.46 ID:2U2uy7DD.net
>>487
クタクタ味噌汁私も好き、卵入りも良い
けどこの人は、考えて具を選んで、素材の味を生かして薄味の美味しい味噌汁作ってて
なのに卵ぶち込むなゴルァって話じゃないのか
それなら2日目の香り飛んだクタクタ味噌汁なんて以ての外じゃないの？と突っ込まれてるのよ
結局自分が思い通りにしたい、ワガママをきいてもらいたいだけじゃん
大した事ない人ほど料理ちゃんとできますアピールしつこいしつこいw
他人の味覚をコントロールなんてできない、美味しいと感じる物が違うのくらい理解しなよ
彼が好きな物作って喜んで食べてくれる方が嬉しくないのかな
身体に悪い物でもないのに
クタクタ味噌汁私も好き、卵入りも良い
けどこの人は、考えて具を選んで、素材の味を生かして薄味の美味しい味噌汁作ってて
なのに卵ぶち込むなゴルァって話じゃないのか
それなら2日目の香り飛んだクタクタ味噌汁なんて以ての外じゃないの？と突っ込まれてるのよ
結局自分が思い通りにしたい、ワガママをきいてもらいたいだけじゃん
大した事ない人ほど料理ちゃんとできますアピールしつこいしつこいw
他人の味覚をコントロールなんてできない、美味しいと感じる物が違うのくらい理解しなよ
彼が好きな物作って喜んで食べてくれる方が嬉しくないのかな
身体に悪い物でもないのに
490: おさかなくわえた名無しさん＠＼(^o^)／ 2017/02/28(火) 11:28:08.07 ID:k+c8+agw.net
まぁ好みの問題だし他所様の食卓の話なんだから
そんな必死に押し付け合わんでもｗ
そんな必死に押し付け合わんでもｗ
492: おさかなくわえた名無しさん＠＼(^o^)／ 2017/02/28(火) 11:31:20.37 ID:G84PgZPn.net
>>490
これには賛成
しかしそうするとそもそも卵を入れるのが神経分からんという原点に争点が戻ることにw
これには賛成
しかしそうするとそもそも卵を入れるのが神経分からんという原点に争点が戻ることにw
491: おさかなくわえた名無しさん＠＼(^o^)／ 2017/02/28(火) 11:28:41.17 ID:SFN+hi9Q.net
>>479
>>480
味噌汁好きの俺のこと馬鹿にしてんのかよハゲ
>>480
味噌汁好きの俺のこと馬鹿にしてんのかよハゲ
493: おさかなくわえた名無しさん＠＼(^o^)／ 2017/02/28(火) 11:33:35.81 ID:5iMmvGdc.net
色々な意見をありがとうございます
全体の流れがこの件を誰かに聞いてもらった時の反応とほぼ同じです
全体の流れがこの件を誰かに聞いてもらった時の反応とほぼ同じです
494: おさかなくわえた名無しさん＠＼(^o^)／ 2017/02/28(火) 11:34:20.81 ID:ffZ9kV87.net
他人の家庭料理には、それぞれが親から受け継いできた風習があるからな～
「2日目の味噌汁とかｗｗ」って笑ってるやつも、きっと人から「ありえねぇｗ」って笑われる料理の風習を持ってるはず。
「2日目の味噌汁とかｗｗ」って笑ってるやつも、きっと人から「ありえねぇｗ」って笑われる料理の風習を持ってるはず。
495: おさかなくわえた名無しさん＠＼(^o^)／ 2017/02/28(火) 11:40:30.94 ID:Fvk1eI6c.net
夜に味噌汁作って余ったら翌朝なんてよくあるけどね
496: おさかなくわえた名無しさん＠＼(^o^)／ 2017/02/28(火) 11:53:51.43 ID:fhVhJIZ2.net
話は逸れるが、卵入りの味噌汁の具は
ほうれん草一択なんだが、他にどんなのに合うかな？
ちなみに3分くらい煮てポーチドエッグみたいにする
ほうれん草一択なんだが、他にどんなのに合うかな？
ちなみに3分くらい煮てポーチドエッグみたいにする
514: おさかなくわえた名無しさん＠＼(^o^)／ 2017/02/28(火) 14:05:34.41 ID:8biqbcAZ.net
>>496
ニラと卵は最高。
ニラと卵は最高。
517: おさかなくわえた名無しさん＠＼(^o^)／ 2017/02/28(火) 15:35:37.47 ID:fhVhJIZ2.net
>>514
ニラと卵の相性の良さは異常
ニラと卵の相性の良さは異常
497: おさかなくわえた名無しさん＠＼(^o^)／ 2017/02/28(火) 12:00:09.66 ID:WsiSXGSP.net
>>496
神経わからんスレでレシピのアンケート取る神経がわからん
神経わからんスレでレシピのアンケート取る神経がわからん
498: おさかなくわえた名無しさん＠＼(^o^)／ 2017/02/28(火) 12:02:03.06 ID:IRL613Rp.net
味噌汁だと思いつかないけど中華スープなら
もやしとかタマネギとかザーサイとかいろいろ思いつくけど
むかしそれこそ２日目の味噌汁で具が無くなってきたとき
母は生卵を味噌汁に入れて今でいうポーチドエッグみたいにしてくれたな
もやしとかタマネギとかザーサイとかいろいろ思いつくけど
むかしそれこそ２日目の味噌汁で具が無くなってきたとき
母は生卵を味噌汁に入れて今でいうポーチドエッグみたいにしてくれたな
499: おさかなくわえた名無しさん＠＼(^o^)／ 2017/02/28(火) 12:40:33.30 ID:Q9NYdU15.net
素の味見しないで七味やネギやラー油やオリーブオイル入れたら叱られるものなのか
521: おさかなくわえた名無しさん＠＼(^o^)／ 2017/02/28(火) 17:02:22.41 ID:tqDSrCHg.net
>>499
それ日本人じゃなくてイギリス人の風習だから違和感ある
フランスでやったらアカン
それ日本人じゃなくてイギリス人の風習だから違和感ある
フランスでやったらアカン
501: おさかなくわえた名無しさん＠＼(^o^)／ 2017/02/28(火) 12:48:01.27 ID:Lyff/Tb1.net
>>475
自分が子供の頃は2日目の味噌汁なんて普通だったけどね。やっぱり2日目に卵入れてたわ。
自分が子供の頃は2日目の味噌汁なんて普通だったけどね。やっぱり2日目に卵入れてたわ。
502: おさかなくわえた名無しさん＠＼(^o^)／ 2017/02/28(火) 12:55:58.48 ID:FC7FU70u.net
>>496
玉ねぎが意外と旨い
玉ねぎが意外と旨い
503: おさかなくわえた名無しさん＠＼(^o^)／ 2017/02/28(火) 13:05:36.98 ID:qGRVoF/S.net
豆腐とエノキを煮て味噌で味を整えててから溶き卵を投入する、かき玉味噌汁が好き
504: おさかなくわえた名無しさん＠＼(^o^)／ 2017/02/28(火) 13:08:56.19 ID:ffZ9kV87.net
>>499
毎日料理してたら味見しなくても分かるでしょ
しかも塩とか醤油のような味の決め手になるようなものじゃないなら、尚更味見は要らないかな。見た目で決めて十分
毎日料理してたら味見しなくても分かるでしょ
しかも塩とか醤油のような味の決め手になるようなものじゃないなら、尚更味見は要らないかな。見た目で決めて十分
507: おさかなくわえた名無しさん＠＼(^o^)／ 2017/02/28(火) 13:45:11.68 ID:a7bRgnlv.net
味噌汁以前にまずオス猿が偉そうに指図してるのがスレタイ
510: おさかなくわえた名無しさん＠＼(^o^)／ 2017/02/28(火) 13:54:15.87 ID:VtP63q0S.net
食い物の話になると「うちはこうだ」「自分はこうするのが好き」って長引くなあ。
512: おさかなくわえた名無しさん＠＼(^o^)／ 2017/02/28(火) 14:00:32.33 ID:HPZzB11z.net
>>510
安いランチしか食べられない飢えた貧乏人共がわいてるからね
安いランチしか食べられない飢えた貧乏人共がわいてるからね
515: おさかなくわえた名無しさん＠＼(^o^)／ 2017/02/28(火) 14:10:19.08 ID:uTC04nYy.net
卵の味噌汁他の具なんか気にしたことないや
お豆腐とネギでもおいしいよ
お豆腐とネギでもおいしいよ
519: おさかなくわえた名無しさん＠＼(^o^)／ 2017/02/28(火) 16:10:01.81 ID:JJ0wTCxj.net
味噌汁の具は1つと言う年寄りはいる
ビジュアル的に具沢山がもてはやされたけど、無粋なことだと思い込んでるみたい
ビジュアル的に具沢山がもてはやされたけど、無粋なことだと思い込んでるみたい
520: おさかなくわえた名無しさん＠＼(^o^)／ 2017/02/28(火) 16:46:22.26 ID:FC7FU70u.net
具が一つな方が不粋に見えるな。
そのための吸い口じゃないか。
そのための吸い口じゃないか。
元スレ：その神経が分からん！part393 http://nozomi.5ch.net/test/read.cgi/kankon/1487582456/
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味噌汁は毎度作るもの派だ
毎日食べるんだから必要量も分かってるし、残るって事がまずない
※1
自分も。スレでもあるように味噌の香りぶっ飛ぶし
大量に作った方がおいしい豚汁くらいだけかな、翌日分も作るのは
卵入り味噌汁自体が好きだから、最初から入れるのも違和感なし
彼氏は卵入り味噌汁が好きなんだろうなとしか思えない
嫌なら自分の分は取分けて、彼氏の分だけ入れればいいと思う
神経わからんスレに書くような事じゃないし、心が狭いなという印象だわ
2日目の味噌汁が美味しいなんて一度も思ったこと無い
さらに言うなら温め直した味噌汁も無いわ
味噌汁は出来るだけ食べる直前に出来上がるように味噌入れる
残った味噌汁なんて自分ひとりの朝ごはんか昼ご飯として味噌汁がけご飯でいただくだけだ。
※１に禿同
２日目の味噌汁なんて食べ物は存在しない、と思ってたのに
スレには結構居るようで驚いた、日本人の何％くらい居るんだろ
毎食ごとに作るもんだよなぁ
卵入れた後の鍋を洗えば卵入れるの控え様と思うよ
近くの定食屋はたまに卵入りの味噌汁出してくれる
めちゃ美味い
それと、赤味噌だと二日目のほうが美味いよ
味噌は似過ぎちゃダメって風潮あるけど、赤味噌は
煮飛ばしたほうがうまくなる
だからナゴヤは味噌煮込み系の料理が多いんだよ
味噌汁なんて味噌の香りも飛びやすいのに、二日目とかないわ。
主婦歴20年だけど。