妹夫婦が差し入れでカレーを持って遊びに来たので俺夫婦と一緒に4人で食ったが一口食って吹いてしまった

義弟は助けてやりたい、が無理かもしれん。
俺は自宅で仕事しているんで時間がある程度自由になるのだが、
その妹からたった今電話があってアドバイスをくれと。

「生姜焼きを作ろうと思った」
「材料に料理酒と書いてあったが、なかったのでジンを入れてみた」
「油をひいて炒め始めたら、燃え上がっ（ｒｙ」
「なんとか火は消したが怖くて料理できない」

今から妹の家に料理酒もって、生姜焼き作りに行ってきます。
実家で暮らしていたときに、料理くらいやらせればよかった......orz

味がたりないから砂糖をいれるつもりだったらしい。
砂糖を入れると辛さが引き立つという情報を小耳にはさんだのが原因。
ただの砂糖より、餡のほうが美味しいと思ったと。

料理の作り方をしらず、見た目を同じにすれば良いと思っていたようだ。
料理手順など基本的な事を理解していない。

何せ生姜焼きを作る前にご飯を炊いておく事すらしていなかった。

関係ないが、義弟も世間知らずだったよ。
料理を知らなかったのは、実家暮らしだったらしいからまだ良い。
だが、テレビとDVDプレイヤーの接続ができない、
電話線が見当たらないから固定電話引けなかったとか、もうね……

(モジュラージャックはあった)

夕飯一回の奢りで、週１で生活基礎講座をひらくことになりました。
おしまい。