最近やっとクックドゥをノーアレンジで作る事を覚えた嫁。皆には悪いがやっとこのメシマズスレを出て行く時が来たなとウキウキしてた

最近やっとクックドゥをノーアレンジで作る事を覚えた嫁。
みんなには悪いが、やっとこのスレを出て行く時が来たなとウキウキしてた。

昨日の晩メシは、エビチリソースがかかった青椒肉絲だったよ。
理由は青椒肉絲の素がなかったから、ストックしてあるクックドゥの中から行けそうな物を選んだらしい。
まぁ危険な香りもしないし、食えない事はないだけマシなのか？

うちの嫁がそれをしだしたのは1年前
なぜわたしはここにいるのでしょう？
それは自信をつけた嫁が再びアレンジが始まったからです

牛肉・ピーマン炒めの、チリソース和え？
わるくなくなくなくなくないんじゃない

>>51
ウチも根拠のない自信を持ちつつあるから、またアレンジを始めないか心配ではあるが、やはりそうなるんだなorz

>>52
決して美味くはないが、不味くもなかったよ。
ただ、普通の青椒肉絲が食べたいんだ。

ここ数ヶ月、危険な物に遭遇してないから安心してたんだ。
それがエビチリ味の青椒肉絲が出てきて、それを作った理由をきき、不安になってきたわ。

アレンジになるけど鶏とピーマンのチリソースなら言うことなかったな

>>53
鳥の方が美味そうだな。

あと、もう一つ
なぜ青椒肉絲の素がなかったからと言って、エビチリの素を選択したかが不安材料なんだ。
回鍋肉・豚肉の香味炒め等、肉料理系の素のストックはあるのに、なぜエビチリなんだと。

>>55
確かに他に肉料理系あってエビチリ選択しちゃうあたり危険な香りがするな

>>50すまんわろた

教育するより
青椒肉絲の素を大量にストックしてあげる方が解決早いかも？と思ってしまった

↑
・ストックがあればその通りに作ることが出来る
・青椒肉絲の素なら醤油味でたいていのものに合う

天津飯の素もいいな

素がある→死なない

クックドゥといえば、最初は広東式で作っていたらしいが、豆腐やニラやネギを入れ過ぎて味が薄くなり
買い置きの四川式も投入した奇妙なのを食べたことがあるわ。食当たりせず食べられる味ではあったが。