母親が壮絶なメシマズ。ダシを取らない下処理を一切しないので野菜はエグい肉魚は生臭い。なのに全力で手料理を振る舞うので困ってます

すみません、相談お願いします

メシマズの母親がやたら手料理を振る舞いたがるのをどうにかして止めたい

前提だけ簡潔に書きます

父親は鬼籍
私は独身で、母親と既婚の妹夫婦と暮らしてます
母親が壮絶なメシマズ
料理はダシを取らない
食材の下処理を一切しないので野菜はエグい、肉魚は生臭い
反面教師で私は社会人になってから料理教室に通って平均以上のレベル
妹に至っては調理師免許も栄養士免許も取得(現在は子供がいるので専業主婦)

用事があってちょっと家に来た人々に母親が全力で手料理を振る舞い困ってます

私が自宅で仕事をしてるので、誰かが来ると料理を始め
仕事のアポで来た取引先の人に声をかけ
かなりしつこく誘ってキッチンに誘導して食べさせる
妻子があって夕食が準備してあろう人も強引に食べさせる

同居の妹に旅行のお土産を持って来てくれた妹の友人を強引に家に上げて
悲劇的な料理を食べさせる

エアコンなどの設備系の業者や
酷い時は水道のメーターの点検の一瞬で用事が終わるような人まで
強引に家に上げて食べさせる

かなりしつこく誘い、相手が根負けして
「じゃあお言葉に甘えて」と食べさせられてしまう

先日夕方に来たガス業者さんの例

母「食事を作ったので食べてってちょうだい」
業「いえいえ、申し訳ないです」
母「いいからいいから、せっかく作ったし」
業「いえいえ、ホントお気持ちだけで」
母「遠慮しなくていいのよ、さあさあ座って！」
業「いえ、まだ仕事中ですし会社に帰って事務処理もあるので」
母「そんなこと言わずに、ほら！」
業「本当にお気持ちだけで嬉しいので、ありがとうございます」
母「お願だから食べてってよ！」
業「すみません、家で妻が夕食を用意してますので」
母「夕飯まで時間あるじゃない！オヤツだと思えばいいのよ、ほら！」
業「・・・じゃあお言葉に甘えて」

省いたけど、私はさんざん横やりを入れて止めており
業者さんも困り果てて根負けした感じです
業者さん以外も私や妹の友人などもこんな感じで
隙をついてキッチンに招き
本当にしつこくて根負けして苦笑いで渋々食べてる感じです

私達が怒鳴って止めると
「まあまあせっかく作ってくださったんだから」
と訪問者さん達からの申し出で食べるパターンになります

メシマズ具合はかなり酷いです

適当に切ったじゃがいもと人参と凍ったままの冷凍牛肉を3分くらい炒め
醤油だけで味付けした「火の通っていない肉じゃがもどき」

チャーシューなどに使う豚の塊の肩肉の表面を軽く焼いて
塩コショウだけで味つけたローストビーフ状態で提供
これはさすがに取り上げて捨てましたが
過去に義弟が食べさせられて生の豚肉で食中毒になってます

軽く洗って切っただけの下処理してないごぼうを
マヨネーズで炒めたエグみ満載のオリジナル料理

人参とネギとブロッコリーをブツ切りにして
ソースだけで炒めた野菜炒め

皮も剥かず切った大根を輪切りにして
お好み焼きソースで炒めたオリジナルヘルシーお好み焼き

基本的にアク抜き等の下処理は一切なし
何でも切って炒めるだけ
みりん・料理酒・だしの素など一切使わないです
ついでに調理器具も洗いません

ちなみに50代半ばなので施設に入れる年寄りではないです

何度も大モメしても一向に止めません
鎖でつなぐわけにもいきませんし、どうしたらいいでしょうか？

母親に一人暮らししてもらう

本人はマズイこと認識してるの？
自分の料理食べて美味しいと思ってるの？

メシマズ云々よりも、話しの通じなさから
若年性痴呆とか精神の病気とか疑うレベルだけど…

>>421
１．母親は味見しているのか
２．普段家で飯を作っているのは誰か
３．ハッキリと「ゲロマズだから辞めろ」と言ったことがあるか

419です
まとめてレスします

何度も追い出そうとしましたが、
泣いて親戚宅に行って迷惑をかけるので自粛してます

メシマズの自覚はなさそうです
外食で美味しい料理を食べてもわかってるのか怪しいです
味見はしてます、美味しいそうです
私がヒマな時は自分と母の分だけ料理はしますが
基本妹が作って妹世帯と別の場所で食べる感じです
(妹世帯とは敷地内でも生活空間が違うので)

母は私達が酷評するので、来客にしか料理を作りません
ゲロマズどころかテロ行為は止めろと何度も何度も言ってモメています

>>419
メシマズが本当なら子どものときから注意して更正させなかったお前もポンコツ
旦那が食中毒になってるのに懲りずにママンと一緒に暮らしてる妹もポンコツ
こんなメシマズ姑と実家寄生の小姑がいて妹旦那が可哀想

>>426

子供の頃からマズイと思ってましたが
子供の頃は親は絶対でしたので、我慢しながら食べてました
10代の終わり頃から料理は何度も教えようとしましたが、プイっとむくれて学ぶ気はなかったです

寄生ではなくて私名義の家です

妹世帯は家の中で繋がっていない空間に住んでいるので
用事がない限り妹の旦那と顔を合わせることはありません
不仲ではないので避けてるわけではないのですが
同じ空間だと気を使うかなと思って分けました
玄関もキッチンもお風呂も完全別世帯です
姪甥は私や母の空間によく遊びに来ますが
こちらから妹世帯の空間には入らないようにしています

>>427
妹夫婦や業者、近隣住民に被害が被るのはアンタの監督責任って扱いになるのかな。

>>428
自分たちの妹からクレームはないですが
親戚宅に駆け込むとそこでも勝手に料理をするので
親戚からはお母さんを来させないでと叱られています

妹の旦那や子供には母の料理は食べないように言ってますが
そもそも食べられないほどマズイので食べません

訪問する友人や業者さんには申し訳ないと思っています
友人は極力家に招かないよう、カフェなどで会っています

私が留守の時に訪ねてくる業者さんまで防ぎようがないので
玄関に「料理を勧められても食べないで」と張り紙をしましたが
母が剥がしてしまうので意味なかったです

お母さんの所為で恋愛も結婚も出来ないとか結構辛いね、恨みとかはないの？

>>430
私へのレスでしょうか？
妹も結婚してますので恋愛も結婚もできないわけではないです

支配制圧系の毒親で、母親はアスペっぽいですが
勝手に料理する以外は結婚に影響するほど被害はないです

姉であるアンタが後の介護要員扱いだから妹の恋愛・結婚には口出さなかっただけじゃない？

>>432
将来はわかりませんが、母はまだ50代なので介護はまだ先だと思います
昔は支配型でしたけど、今は支配されているわけではないので
一緒に住んでいるだけで介護要員としてキープされてる感覚ではないです
掃除洗濯は各自別でやっているので、問題は料理を他人に振る舞うことだけです

ここで母親に対する思った事全部吐き出しちゃえよ

>>434
この際聞いてみたらいいんじゃないかな？「母さんは私の事を一体どう思ってるの？」って

もしかしたらわざと困らせる様な事やってるのかもよ

まぁ、母親も母親で「あぁ、自分ってこの家では疎まれてるんだな、私には掃除洗濯以外の事は求めないんだ」と疎外感を感じて外に優しさを求めてたりするのかも知れないけどね

あぁ、その為に誰かに料理を振る舞ってるのかも？
もしかしたら「娘達は自分の事を苛めてるんだ、だから私の料理をあんなに否定する。外の人になら私の料理を解って貰える筈」って暴走してんじゃないかな、とも

ってそんな訳ないか。

>>434
追い出して絶縁すりゃいい
親戚に何言われても「もう縁切った」で済ませろ
そのくらいせんと分からんだろうし、
そのくらいしても分からんなら色々諦めろ

>>436
すみません、ちょっと方向の違うことを言われていますが
普通の実家に私と妹が居候しているわけではないです
私も妹も洗濯も掃除も経済的にも母親に頼っていません
なので世話になってるとは思っていません
あと、来客には迷惑をかけていますが、近隣の人とは関わりがないので迷惑はかけていないです

1階が駐車場と物置き
ワンフロア1世帯のマンションが2・3・4階に乗ってる感じで
各自別世帯になってるので、掃除や洗濯は各自でやってます
妹から家賃を取っていないので
基本的に妹がまとめて料理をして、私と母のフロアに届けています

>>438
両親と私と妹が生まれ育った分譲マンションがあったのですが
隣人がキチだったので父が他界した時に売って私が家を建て、妹世帯と母を引きとりました
なので追い出したら母は行くところがないんです

マンションを売った代金は全て母の個人資産にしたので
母親はお金がないわけではないのですが
孫が可愛いので出て行きません

次に来客に料理を振る舞ったら追い出すと何度も忠告してますが
実際追い出すと親戚に迷惑をかけて、本家の伯父が返品しに来ます

そしたらそしたで「この薄情者、親から育てられた恩を感じないのか」と滑降の獲物です。
散々迷惑被ってた近隣の人もきっとこう言うだろうね。

だって飢えてるんだもの

>>419が支配される側から支配する側に転じるのも大体想像出来る。というか、もうその方法が一番かも

>>441
だから受け取り拒否しろって

母親が50台で419は何歳？

老人施設より精神科施設に放り込むべき人のような

>>442
母親が一人っ子なので親戚は全部他界した父方です
一度母の件で招集かけられて会議みたいな状態になり吊るしあげられたことがあります
なので親戚にも迷惑かけられないんです
デモデモダッテですみません

>>443
アラサーです

>>444
精神科に引きずって行ったころがあるのですが
アスペの可能性は言われました
料理を振る舞う以外の奇行がないので入院させられませんでした

あと、母の資産で近くに一人暮らし用のマンション買う方向で話し合ったのですが
買って家具を勝手に運び込んだところで
孫可愛さに戻ってくるだろうと断念しました

妹が料理を作ってるなら料理を作る道具一切合捨ててしまえば？

>>445
状況を何一つ変えずに母親だけを変えるのは無理なんじゃない？

>>445
いい大人なんだし親戚とも縁切ればいい
親戚なんか別に必須じゃない

まあ無理なら諦めたら？
そりゃ殴って蹴ってボコって言い聞かせたらマズメシは止めるだろうけど、親殴るなんて嫌だろ？
外から来た客に母親が料理出す時に「ものすごくマズイから」って警告して、もう放っとけ
客と「マズイでしょ～？」とか会話してりゃ多少は効くかもな

結局>>447さんの言う通りだよ
なんにも出来ないなら諦めればラクになる

>>446
過去に5回くらい捨ててますが、すぐ近くにホムセンがあるのでまた買ってきます
捨てた当日は妹世帯に勝手に入って料理するようになったので捨てるのやめました

>>448
来客に「マズイでしょ？食べないで！」と言っても
引きつった顔で「そんなことないです、美味しいです」
って返答されてしまうので困っています
「ホラ！アタシの料理はやっぱり美味しいじゃない！」
とドヤ顔します

親戚との絶縁は、自分のこととなると大変な作業ですね

諦めるしかないんですかね
デモデモダッテで申し訳ないです・・・

ファーwwwww

なんでアラサーの独身女が4階建ての家を建てれたか知らんが
とにかく419個人は資産があるんだろう
見当外れのゲスパーで1人延々説教してる440が精神病っぽくてうけるwww

>>450
え、精神病だよ？見て解るでしょ？
キチガイですキチガイ

釣りのつもりでもあり、ガチでもあるよ

サヨナラ

メンヘラもう来んなよwww

>>453
永久に眠ってればいいの…

>>455
そりゃ取引先だからそう返すわ
どうなるか分かりきってるんだから前もって話通しときなって話
食わすのが嫌ならとことん断れor無視しろって言っとけ
他の客は知らんが、そいつらはほっときゃそのうち来なくなるだろ

>>455
多分、本題とは関係ないけど亜鉛取らせて味覚障害治ったりしたら
行動変わりそうな感じ？

>>455
現状として、来客への被害を最小限に抑える努力をする事はできるでしょ？
あなたが居る時は、来客に先に簡単に事情を説明しておいて、いざ母親が「食べて～」を始めたら、
母親を押さえつけてでもして「今のうちにお帰り下さい！」で何とかなりそうだけど
定期検針の業者等には、事前に連絡して「相手をせずに逃げろ」と周知しておいて貰うとかね

>>455
病気だよね、そこまでいくと…
お金には困って無さそうだから、家にいるんだろうけど
50歳で家事も特にする必要のないお母さんは毎日何してるの？

暇だから料理するなら、何か他のことをする時間を増やして料理の時間を減らすしか無いのでは…

お料理を振舞うことが誰かのためだと思ってるなら、ボランティアとか
仕事ならどこかのキッチンとか

自閉症気味なら、お母さんの属性を調べて、そっち方面の対策を勉強してみるのはどうですか

もはやまともに話も通じない様子ですので

>>455
下手に料理を取り上げるとうつ病になりそう
そこまで料理にダメ出しされても料理にこだわる理由はなんだろうね
家族の役に立ちたいという気持ちからなら料理以外の家事を役割として割り振れば収まるかも

お母さんにも妹さんが料理を運ぶとあったけどなぜお母さんにも運ぶの？
お母さんは普段妹さんの料理を食べているの？
お母さん自身は自炊しないの？

>>461
一時的な避難として、短時間で完成するものを趣味にしてみたらどうかな。
大人の塗り絵、手編みのナイロンたわし、数時間で出来上がるクロスステッチ刺繍(キットがある)など。
小説、絵っていうように物を作るのが好きそうに見えるのでそれをライトにしてみた。

小さい達成感を得て満足することを繰り返していったら?
そのうち、もう少し時間がかかるものに挑戦したくなるかもしれないし、また短時間で仕上がる
何かを渡り歩くかもしれない。

>>461
依存するものがないと不安定というのはよくないし精神的に自立できる方向にいきたいよね

挙がってるのはインドア系ばかりだけどアウトドア系はやらないの？
いままで手を出してないことしたら世界観変わるかもよ、やってみたら？

>>465
おお、アウトドア系の発想はなかったわ。

>>455
なんか万策尽き果てた感がないというか、またやっちゃった、しょうがないわねえ、
にしか見えないんだよね。
追い出せばいいじゃん。親戚に怒られても同じことしたらまた追い出せばいいじゃん。
作ったそばからゴミ箱に投げ捨てればいいじゃん。
冷蔵庫にクサリまいて鍵かければいいじゃん。
少なくとも一度食った人は二度と食おうとはしないでしょ。そのうち誰も来なくなるまで
ほっとけばいいじゃん。

>>464
>>465
依存する物がないと不安定という状況から脱げ出したいとは思っています
アウトドアは週末に友達と一緒にカラオケに行ったり買い物に行ったりするぐらいですね
物を作るのは確かに好きです
お二人にアドバイスをもとにアウトドア方向にも目を向けて自転車を週末にこいで
小さい達成感が得られそうな物作りをやってみます
言われてみれば田舎住みで誰かと会うときも車移動で本格的なアウトドア系の動きは殆どなかったです
amazonで簡単に出来そうなものを買ってみて、誇りを被っている自転車を引っ張り出して早速土曜日自転車漕いでみます
前にJOSHINのおもちゃ売り場でデザートアクセサリー作りキットみたいなものも見かけて面白そうだったのでそっちも見てみます

ありがとうございました

>>468
自転車とかランニングとかは地域にサークルとか結構あるから参加できれば交遊関係も広がるかもよ
うまくいくといいね
がんばって

>>455
もしかしたら料理の評価=自分の評価になっちゃってるのかも
曲がりなりにも自分の料理で家庭を養ってきたって自負があるから飯マズを認められないのでは？
姉妹2人で感謝を十分にしっかりちゃんとこれでもかと言わんばかりに伝えて
その上でお母さんの美味しい料理を食べたいって言えばわりとすんなり料理教室とか行ってくれるんじゃないかと思った
甘いかな…

買い物とカラオケってアウトドアに分類されるのか…？
自分としてはどちらかと言うとインドア趣味の部類なんだけど

>>468
焦らずのほほん行ってね。
そう言いつつフレーフレー。

>>468
多分、目標というか方向性がないと同じように飽きると思う
だから安くても良いからカメラとか買って
自転車プラスカメラみたいに複合というか相乗させると長く続くんじゃないかな

>>459
同感。

取引先にあらかじめ理由を話して、外の喫茶店で会えばいいし、修理の人とか依頼はわかるんだから連絡して担当者に事情説明をしとく。
同席できたら、459提案のように逃がせばいい。 悠長にやり取り見守る意味がわからない。 隙を見て逃がすか、捨てるかして助けないと。


一応母親に通じるかわかんないけど、次に訪問しなくちゃいけない人に食事を振る舞って足止めさせて困らせないでって話してみたら？

>>419です

みなさんレスありがとうございました
幸い来客の方々は一度で懲りるのでリピーターはいないのですが
最大限神経を使って、新規の被害者が出ないように頑張ります

母が他に何か気を紛らわせる趣味などが見つけられるよう
妹と相談して検討してみます

亜鉛のアドバイスをいただいた方、ありがとうございます
味覚障害もあると思いますが、かなりの面倒くさがり屋なので
料理の下処理を怠り、調味料も面倒なので
醤油オンリー、お好みソースオンリーを使います

味覚障害が治って改善する可能性に賭けて、サプリなど飲ませてみます

みなさま、アドバイスをありがとうございました