今週の人気記事
  1. 鼻うがいには感染症のリスクを高める危険性がある
  2. 【注意】 友達がトメに掃除を強制され義実家へ → 友達「こ、これって・・・」義家族「!!」友達旦那『母さん、最低』 → トメ離婚する羽目にwwww
  3. 上司「メモ取らないの?」女社員「メモ取れば満足ですか?」上司「はあ?」女社員「ねえ、ワイさん」ワイ「ええええ!?!!?!!?!!?」→キラ...
  4. 幹事を任された結婚式の二次会の会場に新郎新婦が来なかったので仕方なく自分のカードで決済した→この事を話した新郎の口から信じられない発言が…
  5. 【お知らせ】
  6. 15年同じ車に乗り続けてるんだけど、このまえ旅先でレンタカー借りたら気づいた!私の車は・・・
  7. 義弟の引っ越しの手伝いで、大きな車で来て欲しいと言われたので高速で1時間半かけて手伝いに向かった→しかし!!
  8. 深夜の公園に薄着の女児が一人ポツンと座っていた。マフラーを巻いてあげ、警察に連絡し無事保護。後日、その女児から…
  9. 息子「パパお仕事もう行かないの!?(・∀・)一緒にお風呂入れるの!?(・∀・)」 旦那「もうお家に帰ってきたぞー!しかも1週間はパパお休みだからずーっと遊べるぞー!」 → 結果
  10. 竹中平蔵「日本のドラマや映画よりも、韓国のそれの方が面白いのは当然」
  11. 【お知らせ】

祖母「あんたの好きないなり寿司沢山作ったよ」私「(まずい…)」→年を取って作り方を忘れてしまった祖母。しかし、私が昔から言っていた『ある言葉』は覚えてくれていた。

0:記事途中オススメ!2024-02-01 03:23:58 ID:kidanlog






642: 名無しさん 2005/04/14(木) 10:38:23

家の祖母は、料理上手で、特にちらし寿司やいなり寿司は、最高だった。もう亡くなったけど、いまだに「ばーちゃんのちらし」に勝るのを食べた事がないくらい。だけど、亡くなるちょっと前に結婚して家を出た私に「あんたの好きなおいなりさんようけ作ったけん、取りに来まい。」と呼ばれていったら、ぶったまげるようないなり寿司をお見舞いされてしまった。
「小さいんが売ってなかったけん。」と、普通の揚げを半分に切ったジャンボサイズ。「食べてんまい。」と、手に取ったら、すし飯に煮干し(だし取るようなでっかいやつ。アタマ・はらわたそのまんま)と2センチ角くらいの里芋(小さい柔らかいやつじゃなく、家の方では、田イモと呼ばれる親芋。身は固い。)がびっしり入ってるんだ・・・。
しかも、飯は芯が残っているし。「味見せんかった。」って・・・。スッパ!一個は、完食したよ。どんぶりに軽く一杯分はある、酸っぱくて苦くてジャリジャリする物体を。カルシウムを思いがけずたっぷり摂れた私にばーちゃん、しきりに「もって帰りまい。全部もって帰りまい。」と勧める。
へ?このテーブルいっぱいに並んだこいつらを?仕方ないので、大皿を借りて、乗せられるだけ乗せて持ち帰ったが、やけに味の薄い揚げだけ取って、自宅で捨てるしかなかったよ。米を捨てるのは、抵抗あるんだけどさ・・・。
ばーちゃん、ちょっと認知症が始まっていたんだろうな。それでも、私が小さい頃から「おばあちゃんの、お寿司が一番好きや。」って、言っていたから、作ってくれたんだろうと思うと、ちょっと泣けた。






643: 名無しさん 2005/04/14(木) 12:06:33
>>642
漏れを泣かせてどうするつもり?

 

644: 名無しさん 2005/04/14(木) 12:28:27
>>642
おばあちゃんの愛情を思うと泣けてくる…。祖母+里芋つながりで。うちのばあちゃんが作る茶碗蒸しは超具だくさん。里芋、さつまいも、ゆり根、栗の甘露煮、鶏肉、なると(ピンク、緑)、三つ葉が入っていて、卵部分がかなり甘い。
友人知人は「ボリューム過多だ、茶碗蒸しじゃない」と言うんだけど、冷やして食べると激ウマなんだ。ばあちゃん、大晦日に茶碗蒸しをつくってくれていたけど、ここ数年「疲れるから」と言ってつくらなくなった。642さんのカキコ見て食べたくなったよ、卵より具が多い茶碗蒸し。
 
645: 名無しさん 2005/04/14(木) 16:54:07
>>642
おばあちゃんのお国の訛りがまた…。お互いの愛情がしのばれます。
亡き母や祖母の料理が恋しくなってしまったじゃないか。

 

653: 名無しさん 2005/04/14(木) 21:14:15
>>642
料理上手だった人がさあ、年老いて色んな理由(味覚障害とか認知症)で料理下手になっちゃうってよくあることだよね
うちもそう
で、本人は自分でもうっすらそれわかりながら、身の内に持ってる「愛してる」の証明&表現が唯一料理だからいつでも力いっぱい作っちゃって、で、それがものすごくまずくって、周囲の人間も(薄っすらしか事態が分からない)
本人もとってもそれが悲しくって・・・って書くだけで自分は泣けます 切ねー



こちらも読まれています
1001:名無しさん@お腹いっぱい。 2024/04/23(火) 21:00:03 ID:kidanlog

返信を残す

メールアドレスが公開されることはありません。

CAPTCHA


今日の厳選記事
  1. 飲酒運転したのが彼女にバレて結婚が破談になり、家も追い出された。それから3年後、SNSで元カノを発見し…
  2. 妊娠した妹(13)「そうだ!学校で1人1万のカンパを募ろう!」→そして…
  3. 離婚から3年後、インターホンが鳴って見たら、元小姑が3人立ってた。私「なんだ?居留守しよ…」→すると…
  4. 兄は出来が良く私は平凡だった 兄は某大学の法学部へ進学し都会で一人暮らしを始めた 自分の進学に親は興味がなかった → 兄が両親いないのをいいこ...
  5. 【お知らせ】
  6. 【困惑】 市営住宅住まい。中3長男「持ち家だと思ってた!賃貸恥ずかしい!家買ってよ」旦那『稼ぐことの大変さを知らないくせに文句言うな!』給料少ない発言に激怒した結果・・・
  7. うちの親は地域の伝統工芸の仕事をしているので、テレビや雑誌から取材を受けたりする。そのテレビ等を見て「弟子入りしたい」と言う人が定期的に来るようになったんだけど・・・
  8. 幼い頃、母の不倫現場を目撃してしまった。母「見たこと全部忘れろ。絶対に口外するな。」私「どうしよう…」→
  9. 【愚か】大型重機を所有しているので、大雪が降った後は無償でご近所さん達の家周りも除雪している。だがお向かいさんが来て「除雪がちゃんとされていない」と文句を言って
  10. 【温泉にサメ】日本発のサメ映画『温泉シャーク』公開決定!!
  11. 【お知らせ】