うちの嫁は強烈にメシマズではないけど俺が料理得意なので気付かれないようにこっそりレクチャーしていたら改善された

ちょっといまいちだなーって思ってた。

なので、料理を教えることにした。
でも上から目線だと嫌がるので、　週末に俺が作って食べさせる。
嫁が「これおいしい。作り方教えて」と言ってくれるので、メモを取らせながら事細かに教える。

次週、実際に作ってもらう。　隣にたってサポートしながら。
これを繰り返してたらおいしくなったよ。

あと、料理以前の料理の常識って本お勧め。
自分で買って、使い古し感を出してから、
「独身時代これで勉強したから料理できるようになった。おもしろいよこれ」
といって渡すと良い。