豆腐のアヒージョっていう発想は無かった普通に絹ごしで。料理のできる人が作れば美味しいだろうけどメシマズが作ると悲惨な状況になる事必至

0:記事途中オススメ！2024-02-01 03:23:58 ID:kidanlog

無職の彼氏「夢がある。10年待っててくれないか？」私「無理、別れる。」9年後、立派なスーツ姿の元彼に偶然遭遇。「今何してるの？」と尋ねてみると… 見知らぬ男がDQN軍団に絡まれていた。その悲しげな瞳に奮い立つ私「ここで逃げたら女じゃねぇ！」→ジュ... 夫があからさまに不満そうな態度をとっていたので「何か不満はある？」と聞いてみた結果… 『おはようございます！』スクールバスの運転手に毎日していた挨拶に、命を救われた話。『きゃああぁぁぁぁ！』アパートの隣部屋から、甲高い悲鳴が聞こえてきた。慌てて飛び出すと、隣部屋の人「大丈夫ですか！？」私「は？」→翌日、不... 登校すると机に犬のフンが置いてあった。同級生女「くさ～い(ニヤニヤ」→数年後、その女から婚約報告。... 『目には目を、DQNにはDQNを』彼女とデート中、見知らぬDQNからボコされた。数日後、ダチを呼び出しDQNの家に奇襲をかけるとｗｗｗ彼女が詐欺教材を買わされたので、DQNのフリして奴らの拠点へ乗り込んだ結果ｗｗｗ

274: 名無しさん＠ＨＯＭＥ 2018/04/06(金) 04:15:07.58 0

豆腐のアヒージョっていう発想は無かった
普通に絹ごしで
ねえよ

275: 名無しさん＠ＨＯＭＥ 2018/04/06(金) 05:27:55.78 0

普通にレシピあるぞ
ちゃんと作ってあるならお前がものを知らないだけ

276: 名無しさん＠ＨＯＭＥ 2018/04/06(金) 11:46:46.73 0

豆腐のアヒージョ、料理のできる人がつくればおいしいだろうけど
メシマズが作ると油がはねまくって悲惨な状況になること必至

277: 名無しさん＠ＨＯＭＥ 2018/04/07(土) 13:33:35.77 0

>>276
はねた油に慌てるところから始まって家屋焼失まで至りそう

278: 名無しさん＠ＨＯＭＥ 2018/04/07(土) 14:09:15.00 0

フライパンに油を引いて豆腐を一丁そのまま焼きはじめる
黒く焦げて裏返そうとして強制解体される
焼いてるうちから焦げないフライパンに黒く焦げ付いたのを剥がそうして地獄
剥がした黒いものを皿に取り分けるが大半が黒くなっていることに気付いて諦める
とにかく全部皿に盛ったところで味を付け忘れてた事に気付いて塩と醤油とか何とか無くふりかけてみる
料理本の写真と見比べて油が足りなかったんだと思い至って油を五倍にして同じ工程と結果を繰り返す

　文字は読まない

平皿に盛られた焦げ油臭い黒く焦げた豆腐だったもの醤油の香り付き（一部山椒
丼の焦げた油の中に沈む黒く焦げた豆腐だったもの焦げた醤油の香り
＋ビール
嫁曰く「マヨネーズのほうがよかったかな」

嫁は食パンにマヨ付けてカルアミルク

土曜日の昼飯は優雅だな

279: 名無しさん＠ＨＯＭＥ 2018/04/07(土) 14:24:59.08 0

それはアヒージョじゃない

280: 名無しさん＠ＨＯＭＥ 2018/04/07(土) 14:32:34.34 0

あひいっ！

281: 名無しさん＠ＨＯＭＥ 2018/04/07(土) 14:32:42.72 0

豆腐なんてそのまま醤油かければいいだけなのに

282: 名無しさん＠ＨＯＭＥ 2018/04/07(土) 14:35:19.20 0

醤油かければ食えるし生姜醤油ならご馳走になるよな

283: 名無しさん＠ＨＯＭＥ 2018/04/07(土) 14:35:24.56 0

>料理本の写真と見比べて
>　文字は読まない

ここが全ての真理だな

284: 名無しさん＠ＨＯＭＥ 2018/04/07(土) 14:56:49.86 0

パッケージの写真を見た瞬間に料理は完成しているのだ
嫁の脳内で

285: 名無しさん＠ＨＯＭＥ 2018/04/07(土) 15:01:49.60 0

知ってるか
油の底に沈む焦げた醤油溜まりを
ちょっと綺麗だなと思ってしまったぜ

286: 名無しさん＠ＨＯＭＥ 2018/04/07(土) 15:15:23.27 0

うちのなんて天麩羅鍋で何でも素揚げして油ごと器に入れればアヒージョだと思ってるぞ
冷蔵庫の余りも油通せば大丈夫とかハズレか食あたりしか出てこないんだが
何かどこかでアヒージョという名前だけ流行らせた馬鹿いるのかこれ

287: 名無しさん＠ＨＯＭＥ 2018/04/07(土) 15:56:15.06 0

女性週刊誌の料理ページでの定番になってるんだよ最近
しかも変わり食材で美味しいという方向性で
ニンニク油で茹でるだけの簡単なものすぎて誰でもできるというのがうけてるらしい

288: 名無しさん＠ＨＯＭＥ 2018/04/07(土) 22:05:23.09 0

アボガドとエビのアヒージョという謎油漬けならたまに出てくる

289: 名無しさん＠ＨＯＭＥ 2018/04/07(土) 22:16:24.96 0

アヒージョのコツ
油は多目に深い鍋で調理する
ニンニクは面倒ならチューブのでもいいから多目に入れる
煮込みなんだから煮込みになるように時間をかけて煮込む
元々が味の濃い食材の出汁を油に溶かして油を楽しむ料理だということを忘れないこと

以上、イタリア料理屋より

290: 名無しさん＠ＨＯＭＥ 2018/04/07(土) 22:31:06.03 0

んなこたわかってんだよ
それを嫁が理解してないんだよ

291: 名無しさん＠ＨＯＭＥ 2018/04/07(土) 22:34:14.97 0

てかアヒージョとか誰も望んでねぇ
言ってて悲しいが、ただそうめんと麺つゆだけの方が、例えネギが添えられてなかったって1万倍はマシなんだよ

292: 名無しさん＠ＨＯＭＥ 2018/04/07(土) 23:21:51.56 0

大丈夫だよ
そうめんのアヒージョがその内出るから
うちはサッポロ一番味噌ラーメンのアヒージョというものが出た

293: 名無しさん＠ＨＯＭＥ 2018/04/07(土) 23:22:52.05 0

つゆだくの油そばじゃね

294: 名無しさん＠ＨＯＭＥ 2018/04/07(土) 23:28:46.35 0

嫁は偉かったよ
油に入れるのにラーメンはまずいと気付いたんだ
なので少ないスープを溶かした湯で味噌ラーメンを煮きった
そしてでろでろの何か味噌味小麦粉を油で茹でた

食への冒涜ってあるんだなってのを実感した

295: 名無しさん＠ＨＯＭＥ 2018/04/08(日) 00:15:54.27 0

豆腐でアヒージョとか言ってる時点で間違いなんだよ

296: 名無しさん＠ＨＯＭＥ 2018/04/08(日) 00:24:45.48 0

ステーキ用フライパンでラーメンを煮るよりはいいと思う

297: 名無しさん＠ＨＯＭＥ 2018/04/08(日) 00:30:31.89 0

おまえの家にはフライパンしかないとか？

298: 名無しさん＠ＨＯＭＥ 2018/04/08(日) 00:36:48.46 0

フライパンに水入れて沸騰させると真ん中だけぶくぶくいうんだよ
そこに袋のインスタントラーメン置くとさ半分しか沈まないんだよ
半分だけ煮えたラーメンの完成
嫁はそれが旨いといってきかない
バリバリしてる食感がいいんだとさ
一人でベビースターでもかじってろって

299: 名無しさん＠ＨＯＭＥ 2018/04/08(日) 01:15:40.39 0

特殊嗜好というか食の好みまではなぁ
わざとそうやって作ってるんだから何も言えぬ

300: 名無しさん＠ＨＯＭＥ 2018/04/08(日) 02:26:29.72 0

俺の同級生にいるわ
カップラーメンをお湯入れて一分もしないでバリバリ音立てて食う奴
あれが好きなんだってんだから好きにしたらいいが
人に奨めるとか無理矢理食わせようとはしてこない

元スレ：嫁のメシがまずい隠し味二味目【既婚男性専用】 http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/live/1514687172/

1001:名無しさん＠お腹いっぱい。 2025/04/04(金) 03:00:06 ID:kidanlog

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