嫁は料理をレシピ通りに作ろうとするから何処かしら問題が出る。出来るやり方教えるんだが「レシピと違う」って文句を言われ納得しない

2017年8月9日

129: 名無しさん@おーぷん 2017/02/10(金)16:58:05 ID:sPq
うちの嫁の料理が微妙でつらい
マズメシではないのだがどこかしらに問題が出る
その理由がレシピ通りに作ろうとするからだから困る

例えば餃子なら必ずと言っていいほど破れて焦げてる
ただ、ぐちゃぐちゃではなくちょっと破れてる程度で気にするほどでもない、
だがほぼ毎回
焦げていると言っても、ちょっとキツネ色と呼ぶには無理があるかなぁと言う程度で
マズイと言うほどでもない、だがほぼ毎回だ

で、俺は料理はそこそこ得意なんで休みの日に焦げない破れない餃子の焼き方を
教えようとするんだが
レシピと違うって文句を言われる 
レシピ通りに出来ないから出来るやり方教えてるんだが納得しない

まずフライパンに油を塗る と言うと フライパンを熱してから油をひくって書いてあるよ
餃子を並べる と言うと 餃子はフライパンを熱してから入れるって書いてあるよ 
なんで先に入れるの と言ってくる

水をコップ1杯入れる と言うと 水は大匙3杯だよコップ1杯だと多すぎるよと
蓋を中火で15分 と言うと 蓋をするなんて書いてないよと
油を回し入れて水がなくなったら完成 と言うと そんなことどこにも書いてないよ 
俺君のやり方は間違ってるよ

焦げてないし破れてないしおいしいのになんで間違ってるんだよ

嫁実家がくれる米に小さな虫が湧いた。捨てようって言ったら嫁は「勿体ないよいつもより沢山洗えば大丈夫」って普通に食卓に出してくる

2017年8月1日

108: おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/ 2017/02/07(火) 22:08:35.50 ID:DLtzAjP0.net
嫁の神経がわからん話。

結婚1年半。
嫁の実家は農家ってわけじゃないけど、田畑を持っていて家族で食べる分の米と
野菜を作ってるらしい。
嫁は今まで実家から米を貰ってて、嫁実家は結婚してからも2人で食べる分の米をくれる。

米は1度に10~20kgくれるんだけど、いつも精米した後の茶色い袋?に
市販の虫除けの唐辛子のやつを入れて保管してる。
今回まだ半分以上残ってるのに、虫がわいた。茶色い点みたいな小さい虫。
さすがに「虫がわいたから食べられないし捨てよう」って言ったら、
「勿体ないよ~いつもよりたくさん洗えば大丈夫!」て言って普通に虫がわいた米を
食卓に出してくる。
普通虫がわいたもの食べるか?とスレタイ。

今日の晩飯は冷食2品にインスタ味噌汁だったんで嫁にそろそろガツンと言うべきか。しかし今にして思うとおふくろは凄かったんだな

2017年7月30日

835: 名無しさん@お腹いっぱい。 2017/02/10(金) 23:10:45.71 ID:OUqWrjRxr.net
今日の晩飯は冷食2品にインスタ味噌汁だったわ
寒いから買い物行けなかったってw
俺甘やかせ過ぎたな
そろそろガツンと言うべきか

嫁はキッチン鋏で焼いた鶏肉やトンカツとかを切るんでグチャグチャになるもんだから見た目が壊滅的で子供達もあまり手をつけない

2016年12月24日

84: 名無しさん@お腹いっぱい。 2016/07/20(水) 18:40:36.02 .net
流れを切って悪いけど書く。
うちの嫁はメシマズってわけではない。
ただ、切れる物は何でもかんでもキッチン鋏で食材を切る。
野菜とかならまだ良いかなと思うんだが、焼いた鶏肉とかトンカツとか、
盛り付ける皿の上で鋏で切る。
それで肉の大きさが全部バラバラ。衣とかもバラバラになってグチャグチャ。
肉が切れて無くて繋がってる時もある。

味は食べられない事はないんだけど、見た目が壊滅的で最近は子供達もあまり手をつけない。
包丁で切ればいいと思うんだが、包丁とまな板を使わない理由が
「洗い物が増えるから嫌だ。」だそうで考えを曲げる気は無さそう。

焼いた肉を鋏で切るなんてどこで習ったのか謎だ…。

嫁は超メシウマなのにたまたま失敗して不味かった飯を正直に言ったらこれまでの全否定に取られてしまってどうすれば良かったのか

2016年11月23日

994: 名無しさん@お腹いっぱい。 2016/06/06(月) 21:50:36.25
3年暮らして本当に1回か2回以外は超メシウマなのに
たまたま失敗して不味かった飯を正直に言ったらこれまでの全否定に取られてしまった
こちらも言い方考えれば良かったが、嘘で誤魔化すの下手なんで顔に出ちゃって
もう遅いか嘘くさくなる……と思って白状したら完全拒絶モードに……。

嘘をついてでも全肯定に徹すればよかったのか

元彼女はとにかくメシウマで店より美味いし外食に興味無くなったんだがいつからか彼女の料理が開運飯みたいな物になっていった

2016年10月30日

832: 名無しさん@おーぷん 2016/05/09(月)21:34:03 ID:gCS
今テレビを見ていて思い出したから書いてみる。

元彼女なんだけど、とにかくメシウマ。めちゃくちゃメシウマ。
俺はどのお店よりもうまいと感動していたから、彼女を休ませる目的以外での外食には
興味なくなった。
実際友達とか親とかに振舞ってもかなり好評で、社交辞令じゃなくレシピを聞かれたり
料理を教えて欲しいという人もたくさんいた。

が、いつからか彼女の料理が今テレビでやってる開運飯みたいなものになっていった。
料理の腕も変わらずめちゃくちゃうまいし、むしろ今までにない
組み合わせのメニューなんかも出てきてうまかったんだ本当に。

でも、毎日運がどうとか言われて、正直気持ち悪く感じてしまった。
なんだろうな。風邪ひいてるからうどんにしたよとか、喉痛めてるから
はちみつレモン飲みなよとか、疲れてるからにんにくいっぱいきかせてみたよとか、
そういうのは全然よかったんだ。
けど、だんだん出世にはこれとか人に信頼されるにはこれとか、金運とか恋愛運とか、
なんかそういう方面にもいっちゃったんだ。
結婚も決まってたんだけど、なんか風水とか占いとか俺無理なんだ。

今日魚座ビリだったよーあははーとか、そういえば今日ラッキーフードラーメンって
言ってたから食うか、くらいなら気にしない。
けど、わざわざそれだけのためにレシピ作ったりするのはなんかダメだったんだ。

親にも友達にももったいないって責められたけど、どうにか頭下げて別れてもらった。
そのあと数年して今の嫁と結婚したけど、嫁は俺にとってはウマ飯だけど、
一般的にはたぶんフツメシ。
でも、俺は毎日幸せだしこれでよかったと思う。
元カノも幸せになっていて欲しいと思う。

嫁の飯は手抜きでもっと手の込んだ物食べたいと言ったら「こんなの手抜きじゃないアンタは本当の手抜きを知らない」って言われた

2016年10月15日

1: 名無しさん@おーぷん 2016/04/20(水)14:56:39 ID:fPV
毎日美味しい物たべたい

嫁は料理好きだし腕も悪くないがとにかく「オシャレ」な料理じゃないと嫌らしく和食や普通の家庭料理は一切作らない

2016年10月1日

812: 名無しさん@お腹いっぱい。 2016/03/30(水) 19:26:42.67 .net
結婚して7年、普通の家庭料理の和食が食いたくて堪らない もう限界かもしれん

嫁は料理好きだし腕も悪くないがとにかく「オシャレ」な料理じゃないと嫌らしく
毎日凝ったイタリアンだかスペイン料理だかをブログとインスタにうpが生き甲斐

和食=ダサイ 普通の家庭料理=誰でも作れる
みたいに思ってるらしく、一切作らない
我が家にはみりんとか味噌とか和食に使うような調味料もない
醤油だけは俺が勝手に買ってる

うちの嫁に味付けが濃く感じるし俺は生まれつき腎臓がちょっと弱いんで塩分には気をつけて欲しいって何度か言ったんだけど・・・

2016年8月30日

758: 名無しさん@お腹いっぱい。 2016/02/24(水) 23:54:14.81
誘導してもらった。もう一回同じの貼る。

相談させて欲しいんだが
新婚のうちの嫁、飯がまずいってほどじゃないんだが
俺には味付けが濃く感じる。

俺自身、すっごい気にするほどではないんだが生まれつき腎臓がちょっと弱い。
だから塩分には気をつけて欲しいって何度か言ったんだけど
「そんなに濃いかなー…」の一言で済まされて、あんまり改善されてる気がしない。

料理するときの調味料は全部目分量。計量スプーンとかは持っていない。
思えば付き合ってる頃からメシマズ?の予兆はあったのかも知れない。

スイートポテトを作ってくれたときはレシピを見て
さつまいも400gって記載→計量するものがない。
皮ごと体重計で計量。0.5kgだったから皮を剥けばそのくらい。
砂糖60g→計量するものが(ry シュガースティック1本3gだから20本ザパー。
無塩バター→塩入ってても問題ないよね。で普通の有塩バター。
で作ったらしい。

嫁は「マズイならもう作らない。マズくないならおk」って思ってる節があるんだが
これは気付いたらアレンジャーとかそっちのメシマズになる素質があるのか?
今のうちに芽を摘んでおいたほうがいいのか?

妻はメシウマだが「たまには外食したいんだ!」というと「私の料理は嫌なのね…おいしくないのね」と三日ぐらい凹んで泣く

2016年8月29日

222: 名無しさん@おーぷん 2016/02/25(木)00:15:29 ID:4CH
外食がしたい

妻はメシウマなのはいいのだが、そのせいなのかなんなのか、
いつでもどんなに疲れていてもきっちり
ご飯を作る

たまにはカップラーメンとか、外食とかしたい!
嫁の料理に不満はないが、ジャンクフード食べたかったり、
珍しい料理を食べたかったりするんだよ!

だからと嫁に「ためには食べに行こう」といえば、「別に家で作るから大丈夫よ」という。
「いや、でもおまえもたまには料理から離れて」とかいっても「平気平気」という。
意を決して「ためには外で食べたいんだ!外食したいんだ!」というと
「私の料理は嫌なのね…おいしくないのね」と落ち込んで
三日ぐらい凹んで泣くので、何も言えない。

今日は同窓会とかで遅くなる、とかいわれて、嫁に
「夜は勝手にするから友達と遊んでおいで」といいながら
やった!今日はどんべえだ!とか思っても、「夕飯は作ってあるから」とラインが来る。

朝から出張の日に、新幹線でコンビニのおむすび食べられる!と思えば、
はおにぎりを用意して持たせる。
数日実家に帰るときは、数日分の食料を冷蔵庫にいれて、それを食べろと言う
もちろん昼は毎食弁当。

お昼は工場に行くから、お弁当はいらないよ、と言っても
「工場でも食べられるものにしたから」とむすびを作る…

うちの名古屋嫁は説得しても赤だし味噌汁しか作らず「おかずの味に合わせて使い分けていこうよ」は完全スルーする

2016年8月28日

395: 名無しさん@お腹いっぱい。 2016/02/26(金) 02:40:34.65
飯は死活問題じゃないのか?
メシマズスレのレベルはさすがに可哀想と思うが、
ちょっとの努力でなんとかなる(好みとか)なら話し合いしようよ
しようよ…
うちの名古屋嫁はどう説得しても赤だし味噌汁しか作らねぇ…

彼女が味噌汁用に出汁取った後の煮干しにポン酢かけて食べるんだが見た目完全に生ゴミだしみみっちいし「うわぁ…」って思った

2016年8月25日

658: 恋人は名無しさん 2016/02/02(火) 07:41:53.12 ID:ziWtijJH0.net
彼女が残飯食ってた。
俺に食べさせてこようとはしないから、別れないけどひいた。



659: 恋人は名無しさん 2016/02/02(火) 07:44:22.74 ID:WwfAgNss0.net
残飯て?
自分が昨日食べた残りを今日のお昼に食べた、とかじゃなくて?

660: 恋人は名無しさん 2016/02/02(火) 07:47:35.13 ID:ziWtijJH0.net
それは残り物じゃん。

彼女が食べてたのは味噌汁用に出汁とったあとの煮干し。
あれ普通捨てるじゃん。なのにわざわざゴマかけてポン酢かけて食べてた。
見た目完全に生ゴミだしみみっちいし「うわぁ…」って思った。

661: 恋人は名無しさん 2016/02/02(火) 07:50:49.52 ID:WwfAgNss0.net
>>660
釣りかぁw

662: 恋人は名無しさん 2016/02/02(火) 08:00:47.40 ID:QoVhhRql0.net
いやいやなんでだよ。
あんなの食べるのせいぜい犬か猫くらいだろ。
ナッツと一緒に入ってるいりこじゃないんだぞ?
出汁とって味抜けて完全にふやけてるのなんか気持ち悪いじゃん。
どんだけ貧しい家庭で育ったのって思わない?

663: 恋人は名無しさん 2016/02/02(火) 08:03:45.63 ID:ecCJZ/nY0.net
>>662
まったく思わない
むしろ食べ物を粗末にしない人と好印象を受ける

664: 恋人は名無しさん 2016/02/02(火) 08:11:17.01 ID:jgq71xs9O.net
>>662
いりこだしの粉末で十分美味しいのにわざわざいりこでお味噌汁つくる彼女偉いやん

665: 恋人は名無しさん 2016/02/02(火) 08:17:38.76 ID:ohvfHQH+0.net
まぁ、好んでは食べないけど食卓に出てきたら食べるかな。

>>664 の言うようにそもそもいりこで出汁とるのが手間かけてくれてて素敵。

667: 恋人は名無しさん 2016/02/02(火) 08:33:56.48 ID:6i8kQCIo0.net
うちじゃ出汁とったあとは三角コーナーに直送、もしくは猫にやるって感じだったから、
捨てるものを食べてるって感覚だった。
アイスの蓋の裏舐めて「食べ物大事にしてます」っていうような。
そうか、違うのか…

彼女はほ○んだしとか好きじゃないらしい。俺もちゃんと出汁をとるところは好き。
でもコンソメキューブは使うんだよね。そこは別に引くとかじゃないけど不思議。

669: 恋人は名無しさん 2016/02/02(火) 08:47:47.69 ID:4zl9q//m0.net
コンソメキューブを使わずにコンソメスープ作るために、何を使ってどうするかわかってる?
昆布やいりこ出汁とコンソメを同列に語る時点でいかに料理しないかわかるな

671: 恋人は名無しさん 2016/02/02(火) 09:05:48.63 ID:4zl9q//m0.net
キューブ使わずコンソメスープ作るためには、大量の牛スネ肉、鶏肉を使って3日くらいかかる
とんこつラーメンを家で一から作れと言ってるのと同じようなもん

672: 恋人は名無しさん 2016/02/02(火) 10:11:44.27 ID:NPLikVDe0.net
使うべきものは使うというだけの話だろ

670: 恋人は名無しさん 2016/02/02(火) 08:52:03.57 ID:kyuVpUU90.net
細かすぎて引く
軽いモラハラ入ってそう

674: 恋人は名無しさん 2016/02/02(火) 11:23:33.30 ID:7PqMCAN40.net
>>662
ゲロマズだよな。旨味が出ちゃってるのによく食えるなーとは思う。
あんなもん使わんで。粉末で十分

673: 恋人は名無しさん 2016/02/02(火) 10:14:11.49 ID:n7gIpzVi0.net
うんうんそうだね。
そんなもの食べる彼女は卑しいよね。
あなたとは合わないから別れた方がいいよ。

以下、うちの場合はー!出汁はー!等
お料理知識披露は要らないからな。

704: 653 2016/02/02(火) 19:39:25.40 ID:UxK8ZVvN0.net
フルボッコにされた煮干し野郎653です。
おでんの話題で完全に流れたのに戻ってきてすみません。

自分の感覚がずれてるというか、物の見方が狭かったのかーと思って、
今日、彼女に煮干し食べさせてもらった。
美味しいの?俺も食べてみていい?って聞いたら喜んでくれて、
「大根おろしもつけるともっと美味しいよ!」ってその場でおろしてくれた。

普通に美味しかった。食べられないものを無理やり食べれるようにしたんじゃなくて、
普通に一品ものとして美味しかった。
最初「わー…生ゴミ食ってる…」と思ったことを反省します。

皆さんありがとうございました。

705: 恋人は名無しさん 2016/02/02(火) 19:48:15.99 ID:CkPp1RMZ0.net
>>704
今朝彼女を貧乏犬猫扱いした人と同一人物とは思えないほど平和的解決で安心した

711: 恋人は名無しさん 2016/02/02(火) 20:28:57.05 ID:QuFFipJS0.net
>>704
イイハナシダー
よかたね!

713: 恋人は名無しさん 2016/02/02(火) 20:32:59.48 ID:kyuVpUU90.net
>>704
すぐ改善できる君は将来有望だ!
その調子で仕事も彼女も頑張れよ!

730: 恋人は名無しさん 2016/02/03(水) 01:23:52.95 ID:9CRpXqMo0.net
>>704
のろけになってるじゃねーかバカヤロウ!
お幸せに

元スレ:別れようってほどじゃないけど恋人に引いた瞬間164

http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ex/1453280202/

食費は充分渡しているのに嫁が全力で節約メニューにしてくる…どうすればもう少し豪華にしてもらえるんだろうか?

2016年4月8日

485: 名無しさん@お腹いっぱい。 2015/08/24(月) 18:25:14.17 .net
はじめまして
予算十分渡してるんだけど、全力で節約メニューにしてくる
俺と嫁と子供(4歳)で月5万
嫁が消化管の持病持ちで食べずに絶食してる時もある
どうしたらもうちょっと豪華にしてもらえるだろうか

ちなみに余ったやつは専用のポーチに食費のみの家計簿に入れていて、
閲覧自由、用途を言えば持ち出しも可能
年1で貯蓄用の口座に入れてる

嫁の小遣いになっているわけではなく、使われている様子もない
嫁が体弱いから旅行とかの予定もない

ごはん豪華にして欲しい……
お浸しを増量して欲しいわけじゃないんだ……

486: 名無しさん@お腹いっぱい。 2015/08/24(月) 18:55:11.66 .net
>>485
献立書いてよ

料理好きな嫁がぬか漬けにハマってからおかず全般が古臭くなった…年寄りじゃないんだからもう少し和食を減らして欲しい…

2016年4月3日

533: 名無しさん@お腹いっぱい。 2015/08/31(月) 23:41:37.09 .net
はー
嫁の作る食事が古臭い

今夜は ご飯、豆腐とエノキとシソの味噌汁 サンマ ひじき
ピーマンとちくわの炒めたやつ ぬか漬けのきゅうりとミョウガ

嫁が夏からぬか漬けを始めたら、おかずが古臭くなった
年寄りならともかく30代でぬか漬けとか今後が心配だ

535: 名無しさん@お腹いっぱい。 2015/08/31(月) 23:49:57.98 .net
>>533
うまそう

大嫌いだと言ってる物だけが食卓に並んでも文句を言わず我慢して食べてるのに嫁がキレて怒るのが面倒臭いわ

2016年1月25日

175: 名無しさん@お腹いっぱい。 2015/05/29(金) 20:09:34.88 .net
そもそも、俺が好き嫌いが多いのが悪いのはわかってるが
俺が大嫌いなものだと解ってるものばかりを食卓に並べ、
特に文句も言わずに我慢して食べてると「もういい!」とか怒り出すのはなんなんだ?

大嫌いなものなんだから笑顔で食えるわけがない
前に喧嘩になった時に、せめて一品だけでも好物をいれてくれ、
嫌いなものばかり並べられたら笑顔で食事なんて無理だ、って言ったんだけど
それ以後も定期的に大嫌いなものばかりの食事を出してくる

せめて一品好物いれてくれ、大嫌いなものばかりで構成しないでくれ、
っていうのはワガママなのか?
大嫌いなものばかり並べられても別にこんなんくえるか!とか怒るわけじゃないんだぞ?
我慢して食うんだぞ?我慢して食ってる顔見てキレられても!

俺はご飯党なので朝食にパンやシリアルだけでなく日曜日ぐらいは簡単でもいいから和食が食べたいと言うのは我儘かな?

2016年1月17日

226: 名無しさん@お腹いっぱい。 2015/06/07(日) 06:15:00.77 .net
俺は元々ご飯党なんだが朝食はいつもパンかシリアル

平日は時間も早いし毎朝ちゃんと起きて用意してくれるだけ有り難いと思ってるから
文句は言わんが朝9時頃に起き出してのんびり用意出来る日曜日くらい、
味噌汁玉子焼き夕飯残りの何かおかずの簡単なので充分なんで和食が食べたいな
って言うのは我が儘だろうか

自分で作ろうとすると冷蔵庫の中身勝手に使うなって怒るし…

227: 名無しさん@お腹いっぱい。 2015/06/07(日) 08:44:29.63 .net
言えばいいんじゃない?
さすがにその程度の要求に怒る要素ないだろ

基本的に料理上手な嫁なんだが辛い料理が苦手とか言って俺の好物のカレーを手抜きして作るのが何だかなーってなる

2015年5月26日

807: 名無しさん@お腹いっぱい。 2014/08/02(土) 02:58:34.86 .net
嫁は飲食店の厨房でバイトした経験がある位だから基本は本当にメシウマ。

基本は俺の自炊飯やカーチャン飯より数段美味いものを出してくれて結婚して良かったと思うんだが、一つ何だかなーと思ってしまう点がある。
俺の好物であるカレーを始めとした辛い料理が嫌いで露骨に手抜きをしてくる。

カレーを作ってもいつもバーモンド甘口。
俺にはこれで調節して!といいながらカレーの辛さを調節出来る粉を寄越してくる。
それでイラッとしてイイ物を食わせて嫁の子供っぽい好き嫌い治してろうと思って、評判いいカレー屋連れてったら「一番辛くない奴お願いします」とか恥ずかしい注文するし、食べる時もピッチャーの水が空になるくらいがぶ飲みしてから完食。

美味かっただろ?って聞いたら「最初しか味わからなかったけど美味しかった」とかとんちんかんな事を言う。
これで辛いカレーも作れるだろ?って言ったら「それは無理」「頑張ってもそれは出来ない」とか言い訳するし、寿司や蕎麦、刺身には普通にわさび付けてる癖に辛いものは苦手とか言われても信じられない。

薬味はヒリヒリしないから平気とか訳わかんない事言うし。
で、自分もカレーやキムチ嫌いなくせして、俺には子供が出来たら露骨な好き嫌いなくせとか言ってきてウザい。
それ以外は趣味が合うし、一緒にいて楽しいのに辛い食べ物が関わると一気にウザくなってなんだかなー

嫁は料理上手なんだが理想が高すぎてやれコクが足りないだの塩分が足りないだの言って味覚に社会性がなさすぎて面倒臭い

2015年5月17日

747: 名無しさん@お腹いっぱい。 2014/07/12(土) 19:49:05.20 .net
ここに書いていいことかわからないけど嫁に料理全般すっぱりやめてもらいたい
嫁はむしろメシウマだが理想が高すぎて俺が美味いって食ってるのに
やれコクが足りなかった 塩味が足りなかっただのまずかったら無理しないでね?だの
めんどくさい

だからそうやってグダグダ言うのが堪えられない、お前の飯はもう食わんと言って
それ以来一切手料理食ってない 
2年位になるかな
でも嫁は自分の分だけ作って食っててそれが気に入らない

なんでスーパーの総菜や外食じゃだめなの?って聞いたら外食はともかく
スーパーのは味付けが好みじゃないとさ
味覚に社会性がなさすぎる
台所に洗い物が一瞬置いてあるだけでもイライラすんだよ 
本当にもうやめてほしい

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