どっからメシマズだ?とラインが分からなくなる。外食だと趣味が合うんだけどな嫁の母親が作る料理はまともな味なのになんでだろな

2019年11月25日

39: 名無しさん@お腹いっぱい。 2018/04/14(土) 16:25:08.42 ID:FsijXCDr0
サバイバルの事例とか見てると
うちはメシマズじゃないのか?
どっからメシマズだ?とラインが分からなくなる

嫁よりも嫁の妹がやばい。義妹は昨年から急に料理に目覚めたんだが寒かった時「甘酒煮込み」を作った。本人は「美味しいね」と満足げだった

2019年11月15日

928: 名無しさん@お腹いっぱい。 2018/04/03(火) 19:42:58.79 ID:cZL4+FNC0
うちは嫁よりも嫁の妹がやばい。

義母:薄味が好きだが、普通に美味しい
嫁:母から教えてもらっていない我流だが、大きな問題なし

で、義妹は昨年から急に料理に目覚めたんだが、今年2月に寒かった時「甘酒煮込み」を作った。
味付け一切なしの甘酒に野菜をぶちこんだもので、さすがに嫁と俺は一口でギブアップし、母親はなんとか完食。
本人は「美味しいね♪」と満足げだった。

こないだは俺がコーンポタージュを作って振る舞ったんだけど、多く作りすぎて余ったからと明日の朝も食べようということになる。
翌朝起きると、妹が「コーンスープでリゾット作ったよ♪」と、皿に入れてくれる。
中にはなぜがゴボウと生姜が大量に入っていて、ゴボウの臭いと生姜の辛さで原型をとどめていない。
妹曰く「ゴボウも生姜も体にいいでしょ♪」とニコニコ。
さすがに妹以外誰も完食できず。

嫁と「妹は味覚障害なのだろうか」と話合うも、未だ結論は出ていない。

豆腐のアヒージョっていう発想は無かった普通に絹ごしで。料理のできる人が作れば美味しいだろうけどメシマズが作ると悲惨な状況になる事必至

2019年11月14日

274: 名無しさん@HOME 2018/04/06(金) 04:15:07.58 0
豆腐のアヒージョっていう発想は無かった
普通に絹ごしで
ねえよ

嫁はプライドが高くていつの間にか晩飯はレトルトカレー→冷凍チャーハン→おでんのループに。嫁が実家に「料理に難癖つけられる」と陰口叩き

2019年11月4日

826: 名無しさん@お腹いっぱい。 2018/03/28(水) 00:10:53.02 ID:aefefvFt0
何度説明しても魚も鶏肉も超強火で表面コゲコゲで中は半生
人体の入浴とか日焼けに例えて優しく説明しても理解されず
プライドが高くて
いつの間にか晩飯はレトルトカレー→冷凍チャーハン→おでんのループに
食中毒で仕事に穴を開けるよりはマシなので納得はしていた

晩飯がおでんの日の晩、嫁が実家に「料理に難癖つけられる」と陰口叩き
怒り心頭の嫁母に呼び出しを食らい毎日の晩飯状況を説明
セブンイレブンのおでん+白飯は料理じゃないしそれを咎めてもいない、
卵をレンチンすると危ないと言っただとも説明し逆転無罪+嫁ぶんむくれ

嫁母が土日は来てくれて嫁に料理を教える事になったが嫁が2日連続逃亡
せっかく材料も買ってきたのに、としょんぼりしてる義母が可愛そうで俺が教わる状況に

嫁はアレンジはしないが料理ほぼしない。飯がレンチンなのは嫁はダイエットの為に白飯抜いてるから俺だけ炊くのは勿体ないからだって

2019年8月31日

622: 名無しさん@お腹いっぱい。 2018/02/23(金) 21:29:05.29 ID:y8mZJtEhd
仕事から疲れて帰ってきてこれとか…(´;ω;`)


嫁、アレンジはしないが、料理ほぼしない。
今日の晩御飯は豚バラ焼いただけに、レモンと、レンチンご飯。
野菜はお昼に外で食べてるでしょ?だって。(´;ω;`)
飯がレンチンなのは、嫁はダイエット(笑)のために白飯抜いてるから、俺だけ炊くのは勿体ないからだって。

黙って食べてるけど、毎日辛い。
お昼はいつも、会社の食堂で野菜たっぷり定食食べてる。それでなんとか野菜とれてる感じだわ…

ご当地ラーメンを貰ったらしく嫁が朝から作ってくれたんだが麺茹でたままスープの素入れたラーメンだった。まだ新婚だけど憂鬱・・・

2019年8月10日

533: 名無しさん@お腹いっぱい。 2018/02/10(土) 08:49:25.29 ID:0dzMPzCG0
ご当地ラーメンをもらったらしく
朝から作ってくれたんだが、麺茹でたそのままスープの素入れて
でっろんでろんなラーメンだった。
大きい鍋で麺を茹でるためだけに2Lも沸かすの面倒だったらしい
これじゃうまいもんはこの先期待できないよなーまだ新婚だけど憂鬱

料理下手なんだからせめてレシピ通り作ってくれればいいのに余計な事しないで欲しい。でも嫁に料理について指摘するとヒステリックになる

2019年7月29日

446: 名無しさん@お腹いっぱい。 2018/02/04(日) 18:53:41.79 ID:A9e4f+/v0
グラタンをレシピ通り作ってくれと頼んでいたのにジャガイモを追加しやがった
炒め方が足りないせいで、水分が溶け出して水っぽくなったシャバシャバしたグラタンになった
おまけにカレーやシチューとおなじ、ごろっとした切り方してるから中まで火が通ってなくて生焼け
料理下手なんだからせめてレシピ通り作ってくれればいいのに、ほんと余計なことしないでほしい

俺は20代後半までコック今はサラリーマン。嫁が俺の作った物は食べないし嫁の料理にアドバイスすると不機嫌になる。嫁のメシが微妙にマズイ

2019年7月6日

336: 名無しさん@お腹いっぱい。 2018/01/21(日) 03:56:20.71 ID:SU7Oonoi0
嫁のメシが微妙にマズイ
食べれない程の物は出てこないが一味足りないか一味多い
そして女のプライドってなんだろう?めんどくさい

俺は20代後半までコック、今はサラリーマン
プロ時代の包丁があるのに頑なにスーパーで買った文化包丁
砥石も研ぎ棒もあるのに見向きもしない
俺が独身時代に買った圧力鍋もタジン鍋もダッチオーブンも使わない
プロが選んだ物を使ったら負けだと思ってるみたい

俺が作った物は食べない
嫁の料理にアドバイスすると不機嫌になるから黙ってる
最近キッチンにすら入れてもらえず、お茶を飲もうとお湯を沸かすだけで不機嫌

基本的には良く出来た嫁、家事全般行き届いていて
俺、座ってるだけ

最近気付いた
料理以外はものぐさだから気付かなかったが、家の事を何かしようとすると不機嫌になる
「座ってるだけ」ではなく「座らされてるだけ」

そして嫁のメシが微妙にマズイ

新婚1週間だが終わった。彼女はモデルで料理は自信ないけど全て自炊で健康にも気を配ってるとの事で気にしないしなんでもいいよと言っていたが

2019年6月14日

267: 名無しさん@お腹いっぱい。 2018/01/12(金) 18:37:18.82 ID:/DDwVYGRa
新婚1週間だが終わった。
いろいろ理由があって急に結婚したので確かめる術がなかった。
彼女はモデルで料理は自信ないけど全て自炊で健康にも気を配ってるとの事
俺は、特に気にしないしなんでもいいよと言っていた。

朝 スムージー(トマト、人参を中心に果物)
  ご飯、野菜スープ(ただ煮込んだだけの物に卵1個)

昼 塩なしおにぎり、鳥の胸肉(チキンサラダのつもりか朝の野菜スープに煮込んだだけ)
   市販の野菜ジュース

晩 スムージー(小松菜、ほうれん草、他)
  ご飯、納豆、豆腐、卵、朝の野菜スープに肉or魚が入ってるだけ

スープは基本的に、モヤシ、蒟蒻、キムチ等
調味料なんて醤油しかない、毎日この料理でマジでやべえわ
週末は野菜スープに余った野菜など詰め込んでカレーらしい
レパートリーは、これのみ、これは料理なのかと言いたい

クリスマスには半生で油でズルズルの衣のはげかけたフライドチキンが出てくるんだけどうまくケンタッキーとかに誘導する方法ない?

2019年5月17日

144: 名無しさん@お腹いっぱい。 2017/12/22(金) 13:59:52.68 ID:xsMLrFsp0
クリスマスには半生で油でズルズルの衣のはげかけたフライドチキンが出てくるんだけどうまくケンタッキーとかに誘導する方法ない?
ちなみに去年はクリスマスまで家事大変だろうからって外食に誘導しようとしたんだが
平気だよ!料理好きだし(ニッコリ)で取り合ってもらえず…

高校一年の息子が「ママのご飯美味しくないからあまり家で食べたくない」と先日私に言って来ました。私や息子がワガママなんでしょうか?

2019年3月22日

108: 名無しの心子知らず 2017/11/20(月) 19:01:47.85 ID:nRmGzUne.net
結婚して16年なので今更感はあるんですが。
高校一年の息子が「ママのご飯美味しくないからあまり家で食べたくない」と先日私に(父親)言って来ました。
確かに美味しくないです。一つ一つは食べられるんですが美味しくないしご飯が進みません。
これは流石にないですが、例えばパスタとご飯出されても食べれないですよね?グラタンとご飯出されても食べれないですよね?仮にパスタのみだとしても皿に大量に乗っていて食べしれないし見た目も良くないです。しかも美味しくないし。

センスがない、と言うか。

逆に美味しい時もあります。

息子が妻のご飯が美味しくないからあまり家にも帰りたがらないです。
私もオカズを一口二口食べてあとは納豆でご飯を駆け込む感じで食べています。

私や息子が生意気?というかワガママなんでしょうか?

嫁のメシが不味いというより薄い。本人が何度も味見してもわからないそうだから調味料足して食ってる。けどシチューとカレーも薄い

2019年2月7日

882: 名無しさん@お腹いっぱい。 2017/11/13(月) 15:39:41.33 ID:KG+NrRhla.net
嫁のメシがまずいというより薄い
本人が何度も味見してもわからないそうだ仕方なく後で調味料足して食ってる
シチューとカレーが薄いのだけはどうにかして欲しい

結婚して3年位かなりのメシマズだった。「他の人が料理がウマ過ぎる家庭料理は私レベルが普通」という謎の思考回路で乗りきってしまった

2018年12月25日

148: 名無しさん@おーぷん 2017/10/11(水)09:34:09 ID:qMU
結婚して15年になるオバチャンだけど…
結婚して3年位かなりのメシマズだった。夫、本当にごめん。食事は9割方失敗作だった。
メシマズスレ見てると、特徴が殆ど自分に当てはまってて辛い。
あんな面白い感じ(メシマズ被害者の人は笑い事じゃないけどね)ではないけど、一つ一つやってる事は似通ってる。


・肉じゃが等の煮物系
レシピを見ずに適当に煮て適当に調味料を入れるので、固すぎ煮えてない、もしくは煮崩れしまくり。
味も一定しない、しょっぱすぎるか味がない。
その日によってマズさのパターンが変わる。

・カレー系
ルウ代節約☆とか言って、ルウを異常にケチるのでカレースープのような物体に。もちろんルウからなんて作らない。そして適当に煮てるので、やはりその日によって固かったり煮崩れたりしてる。
あと何故か、シチューは毎回焦げて黒っぽかった。
それは鍋のせいにしていた。

・焼きそば
何故か麺ほぐし用の水を「量が多い程いいのでは」と思い込み、水を大量投入。
結果、いつまでも水が飛ばず麺が溶けてデロデロに。その日、夫は肉や野菜だけ拾って食べてた。

炒めもの系も、レシピ見ない、調味料類を計らない、勝手にアレンジ等、↑と同じような理由で大体マズイ。

メシマズスレだと「そもそも作る人の味覚がおかしいパターン」もあるけど私はそうではなかった。
母や別の人が作った料理、外食の料理と自分の料理の味が全く違うのは理解出来ていた。
普通ならそこで自分の味がおかしいと気付きそうなんだけど、私はそれを「他の人が料理がウマ過ぎる、外食はプロだから美味しくて当たり前、家庭料理は私レベルが普通」という謎の思考回路で乗りきってしまった。
(いや、乗りきれてないけど)

自分でも「あんまり美味しくないな」と思いながら食べてた。たまにヒットして美味しいものが出来るとそればかり作っていた。
しかしそれもレシピ等がないため、再現出来ない事も多かった。
メシウマな人なら分量計らなくても再現出来るんだと思うけど、当たり前だがメシマズな私には出来ない。

どういう思考回路なのか「料理本・レシピは料理上手な人が見るもの」と思い込んでいて料理本は一切見ていなかった。
料理下手な人ほど見るべきだったのに。
母は何をしていたのか?と言われそうなんだけど、母はちゃんと教えてくれようとしていた。
なのに「結婚したらちゃんとやるから」と料理系の手伝いを全拒否。別の手伝いをやる事で免除みたいな感じだった。
結婚するに辺り、母は料理の件を心配してたけど私が大丈夫大丈夫!と押しきってしまった。
だから、私がメシマズだったのは完全に自己責任。

来年就職する大学生の長女が料理教室に行き始めて2ヶ月足らずで飯ウマに進化。キッチンに調味料が並んでるのを見て感慨深いが問題は嫁が・・・

2018年12月22日

666: 名無しさん@お腹いっぱい 2017/10/22(日) 18:45:11.03 ID:9VG9Rx3daVOTE.net
来年就職する大学生の長女が、料理教室に行き始めて、その腕を披露してくれるようになった。

普通の感覚だと基礎からしっかりやるだけで、あんなに料理の腕って上がるもんなんだな。
今までも嫁が居ない日なんかは娘が作っては居たが、不味くは無いけれどって感じだったんだ。
それが2ヶ月足らずで飯ウマに進化。

今まで、味塩コショウとクックドゥと焼肉のタレとポン酢しか無かったキッチンに、まともな調味料が並んでるのを見るだけで感慨深い。

問題は嫁が娘に張り合う様になったこと。
嫁はズボラー、加減知らず、味見ず、若干アレンジャー
娘が料理を作ってくれると、後日漏れなくグレードアップしたマズメシがセットで付いてくる。
しかも、娘の飯の時のように誰も旨いと言わないから、大体不機嫌になる。
俺、次女、長男共に事前にどっちが作ったかなんて聞かされて無いので、正直なリアクション以外しようがないのだが…
一昨日は、長男がシチューを一口食べて「ウマい!」って言ったら
嫁が「悪かったわねぇ!」って1人キレてた

昨日の晩飯は
「昨日はこってり(恐らく娘のシチューの事)だったから、健康を考えて今日はあっさりにしてみましたー」
って、ぱっさぱさになるまで茹でたササミに、ゴマ和えと見間違えるほど味塩コショウをまぶした物体が出てきた。
しょっぱい通り越して、舌が痺れ身の危険を感じたので、子供達に目配せして残させた。
嫁は言わずもがな。

メシマズ以上に嫁マズが悪化。
更年期も有るだろうし、何とか病院に連れていけないかと画策中。

うちの嫁は節約に命をかけてるタイプで2人で月の食費が7000円とか意味不明な金額になってる。その割に難しいものを少額で作りたがる

2018年12月4日

582: 名無しさん@お腹いっぱい。 2017/10/15(日) 08:18:20.08 ID:ELrxe6bE0.net
うちの嫁は、節約に命をかけてるタイプで
2人で月の食費が7000円とか意味不明な金額になってる
肉は高いからない、蒟蒻、豆腐、モヤシなんかが多い
稼ぎが悪いわけではないが一戸建てを一括で買うとはりきってる
煮物とかが中心になるんだが、はっきり不味い
その割に難しいものを少額で作りたがる
豆腐ハンバーグとか茶わん蒸しとか
下手うえに節約中心、難しいのを作ろうとするでマジでダメだわ
休みの日の昼は俺が自分で袋ラーメン作るが、これが週一のご馳走だわ

嫁「明日の弁当は大好物ね」弁当「刺身入ってますぜ」俺絶句。明日まで秘密って言われたけど見て良かった。持っていきたくないんだが

2018年11月7日

1: 名無しさん@おーぷん 2017/09/24(日)21:54:13 ID:xwk
明日まで秘密って言われたけどこっそり見て良かったンゴ

最近やっとクックドゥをノーアレンジで作る事を覚えた嫁。皆には悪いがやっとこのメシマズスレを出て行く時が来たなとウキウキしてた

2018年10月1日

50: 名無しさん@お腹いっぱい。 2017/09/12(火) 09:25:28.72 ID:OysQF1bn0.net
最近やっとクックドゥをノーアレンジで作る事を覚えた嫁。
みんなには悪いが、やっとこのスレを出て行く時が来たなとウキウキしてた。

昨日の晩メシは、エビチリソースがかかった青椒肉絲だったよ。
理由は青椒肉絲の素がなかったから、ストックしてあるクックドゥの中から行けそうな物を選んだらしい。
まぁ危険な香りもしないし、食えない事はないだけマシなのか?

うちでまともに食べられる物ってレトルトソースがかかったパスタだけだった。金曜の夜はパスタって決めてて先週も確かにパスタが出てきたが

2018年9月22日

927: 名無しさん@お腹いっぱい。 2017/09/04(月) 11:41:55.57 ID:K55KGXHo0.net
うちでまともに食べられる物ってレトルトのソースがかかったパスタだけだったんだ
金曜の夜はパスタって決めてて、先週金曜も確かにパスタが出てきたんだけど
アラビアータに挑戦しました☆って生臭い何かが出てきた
毎日まずい飯に耐えてやっと週末にまともなものが食えると思ったのにと考えたら
涙が出てきて「何度も言わせるな、お前の飯はまずい」って言ってしまった
嫁はその日のうちに実家に出奔して「料理ができるようになるまで帰らない」だとよ
嬉しさ半分寂しさ半分ってところだったのに、今日からお袋がうちに来るらしい
義母がお袋に電話して「うちの娘が不出来で申し訳ない」と言ったのを受けて
息子の面倒をみにはるばるインドネシアから飛んでくるらしい
その連絡を受けたのが飛行機に乗る直前で、今頃お袋は機上の人
お袋の飯は嫁をはるかに上回るマズメシ(インドネシア風)
俺、今日家に帰りたくないorz

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